Quận Hà Đông kiểm soát chặt chẽ các cơ sở dịch vụ ăn uống
Kinhtedothi - An toàn thực phẩm luôn là vấn đề được các cấp, ngành trên địa bàn quận Hà Đông quan tâm. Trong thời điểm bước vào mùa Hè, nhất là thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025, quận Hà Đông đã triển khai nhiều biện pháp bảo đảm ATTP trên địa bàn.
Đẩy mạnh tuyên tuyền
Theo Trưởng phòng Y tế quận Hà Đông Lê Thị Thanh Bình, không đợi đến Tháng hành động vì ATTP năm 2025, mà ngay từ đầu năm quận Hà Đông đã xây dựng kế hoạch, đẩy mạnh công tác tuyên truyền cho người dân nắm được việc lựa chọn thực phẩm và biết các biện pháp vệ sinh ATTP trong cộng đồng, gia đình, như ăn chín, uống sôi, hạn chế các thực phẩm bẩn, nhiễm khuẩn. “ Quận chỉ đạo rất sát sao, giao nhiệm vụ cho từng cơ quan, đơn vị, địa phương và gắn trách nhiệm cụ thể với từng tổ chức, cá nhân trong công tác bảo đảm ATTP; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các vi phạm; nâng cao năng lực phòng ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các bếp ăn tập thể”- Trưởng phòng Y tế quận Hà Đông chia sẻ
Kiểm tra an toàn thực phẩm tại công ty chế biến đậu hũ tại cụm công nghiệp Yên Nghĩa, Hà Đông. Ảnh: Bích Hời
Với chủ đề “Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố", Hà Đông phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về ATTP trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm, ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc. Quận đề cao trách nhiệm của UBND các cấp, bố trí nguồn lực cho công tác bảo đảm ATTP; nâng cao hiệu quả sự phối hợp giữa chính quyền ở địa phương, cơ quan chức năng và đoàn thể chính trị xã hội trong công tác bảo đảm ATTP; nâng cao ý thức trách nhiệm của cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm ATTP.
Công tác tuyên tuyền được quận đa dạng hóa trên các phương tiện thông tin, như: bảng tin, băng rôn - khẩu hiệu, pano, áp phích, truyền thông lưu động, lồng ghép, sổ tay, tờ rơi; tổ chức các buổi truyền thông tại cộng đồng; phổ biến các mô hình sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn.
Tăng cường kiểm tra
Bên cạnh việc tăng cường thông tin, quận Hà Đông còn tăng cường kiểm tra, công khai các tổ chức, cá nhân bị xử phạt vi phạm hành chính về ATTP nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trái pháp luật.
Phó Chủ tịch UBND quận Hà Đông Phạm Văn Chiến cho biết: “Quận chỉ đạo các phòng ban chuyên môn, UBND các phường thực hiện đúng chức năng, nhiệm vụ được phân công, chú trọng công tác kiểm tra đột xuất đối với các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Phòng GD&ĐT chỉ đạo các trường học phối hợp với ngành y tế tăng cường kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể, căng tin trường học; phối hợp với cha mẹ học sinh cùng giám sát quá trình mua, chế biến thực phẩm, chỉ sử dụng thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Người đứng đầu các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể chịu trách nhiệm về công tác bảo đảm ATTP cũng như chất lượng suất ăn”.
Công tác kiểm tra ATTP trong bếp ăn tập thể, được quận triển khai thường xuyên và trọng tâm ngay từ những tháng đầu của năm học. Trong Tháng hành động, quận đã tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành của quận gồm có 3 tổ kiểm tra để tăng cường kiểm tra công tác bảo đảm ATTP. UBND các phường cũng đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố theo phân cấp quản lý; hướng dẫn ký cam kết trách nhiệm bảo đảm ATTP đối với các cơ sở và xử lý nghiêm, kịp thời các vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
