Phát biểu tại Hội nghị, Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm Nguyễn Quốc Hoàn nhấn mạnh, quý I năm 2022, trước tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến hết sức phức tạp, các phường tập trung nhiều vào công tác hỗ trợ, chăm sóc, quản lý người nhiễm Covid-19 tại nhà.
Các dịch vụ ăn uống từng bước được mở căn cứ theo từng cấp độ dịch. Các cơ sở thay đổi loại hình kinh doanh mới. Bên cạnh đó những áp lực công việc làm cho 1 số nhân viên tại các trạm y tế xin thôi việc, trong đó có những chuyên trách ATTP lâu năm.
Các mô hình điểm về ATTP của quận cũng tạm dừng triển khai. Mặc dù rất nhiều khó khăn nhưng công tác quản lý ATTP của quận Hoàn Kiếm trong năm 2021 vẫn được Thành phố đánh giá cao.
Phó Chủ tịch UBND quận bày tỏ: “Điều đó là nhờ sự cố gắng vượt bậc của các phòng, ngành thành viên BCĐ ATTP của quận và Ban chỉ đạo 18 phường”.
Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm Nguyễn Quốc Hoàn, thực hiện Nghị quyết 128/NQ-NĐCP của Chính phủ về “Thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19”, công văn số1011/UBND –KGVX ngày 06/4/2022 của UBND Thành phố về việc điều chỉnh một số biện pháp “Thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19” trong tình hình mới trên địa bàn thành phố, Hà Nội đã được Bộ Y tế đánh giá đi qua đỉnh dịch từ cuối tháng 03/2022 và chính thức mở cửa đón khách du lịch từ 15/3/2022.
Đi cùng với đó rất nhiều dịch vụ được phép hoạt động trở lại, các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 được nới lỏng, nhiều cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đã mở cửa trở lại hoặc mở mới.
Tuy nhiên sau 1 thời gian rất dài bị đóng cửa, cơ sở vật chất nhiều cửa hàng xuống cấp, nhân viên cũng như quản lý đa số tuyển mới nên rất thiếu kiến thức pháp luật về ATTP, việc vận hành cơ sở còn chệch choạc chưa theo đúng quy định.
Bên cạnh đó đội ngũ quản lý nhà nước về ATTP tuyến phường cũng có nhiều thay đổi, đặc biệt là chuyên trách ATTP tại các trạm y tế và 1 số đồng chí lãnh đạo UBND phường mới được bổ nhiệm phân công phụ trách, chưa nắm được hết các quy định pháp luật về ATTP.
Trong thời gian tới, nhân Tháng hành động vì ATTP, để đẩy mạnh công tác quản lý nhà nước về ATTP, đặc biệt là thời gian diễn ra SEAGAMES 31 từ ngày 12/5 – 23/5/2022, thay mặt lãnh đạo UBND quận, BCĐ ATTP quận, Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm Nguyễn Quốc Hoàn yêu cầu BCĐ ATTP 18 phường khẩn trương tổ chức điều tra cơ bản số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Phân loại theo ngành quản lý (Y tế - Công thương – Nông nghiệp), theo cấp quản lý (Thành phố - Quận – Phường); đôn đốc, nhắc nhở các cơ sở phải ký cam kết đảm bảo ATTP hoặc làm thủ tục cấp giấy chứng nhận ATTP; xử phạt nghiêm các trường hợp vi phạm, kiên quyết không để tình trạng hoạt động không đủ điều kiện ATTP, công khai các cơ sở mất ATTP lên trang thông tin điện tử và bản tin của phường. Chủ tịch UBND phường chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND quận nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Đối với BCĐ ATTP quận, yêu cầu Phòng Y tế phối hợp với Trung tâm y tế tổ chức các lớp tập huấn cập nhật văn bản quản lý nhà nước về ATTP cho các thành viên BCĐ quận và 18 phường.
Phòng Y tế có trách nhiệm tham mưu UBND quận tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành, thanh tra chuyên ngành ATTP các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn; tham mưu UBND quận tiếp tục duy trì và mở rộng các mô hình điểm về ATTP như mô hình tuyến phố ATTP có kiểm soát, mô hình Nhà hàng- khách sạn đảm bảo ATTP và không khói thuốc, mô hình nâng cao năng lực quản lý ATTP trong bếp ăn trường học, mô hình thức ăn đường phố ATTP có kiểm soát.
Phòng Kinh tế, Trạm Chăn nuôi – Thú y quận tập huấn kiến thức cũng như kiểm tra xử phạt những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm do ngành Công thương và Nông nghiệp quản lý.
Trung tâm Y tế quận tập huấn, khám sức khỏe cho những người kinh doanh dịch vụ ăn uống; chỉ đạo trạm y tế phường giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (4 lần 1 năm); chuẩn bị đầy đủ hóa chất, vật tư phục vụ công tác xét nghiệm ATTP.
Công An quận và Đội quản lý thị trường số 2 chủ trì kiểm tra xử lý các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm bẩn, hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng.
Phường Hàng Bông, Hàng Trống phối hợp với phòng Y tế rà soát đánh giá việc thực hiện các tiêu chí về ATTP tại phố Tống Duy Tân, ngõ Hàng Bông; Ấu Triệu – Lý quốc Sư.
8 phường có không gian đi bộ xử lý nghiêm các trường hợp bán hàng rong, bán hàng ăn uống không đảm bảo ATTP trong không gian đi bộ quanh Hồ Hoàn Kiếm.
Nhấn mạnh việc trong Tháng Hành động vì ATTP năm 2022, quận Hoàn Kiếm sẽ tiếp đoàn kiểm tra liên ngành thành phố, Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm Nguyễn Quốc Hoàn đề nghị các đơn vị thành viên và BCĐ quận, BCĐ ATTP 18 phường cùng đồng loạt ra quân, tích cực triển khai với tinh thần trách nhiệm cao, góp phần bảo đảm ATTP trên địa bàn quận.
