Sơn La: mở rộng cánh cửa tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp

Chú trọng sản phẩm chất lượng

Những năm gần đây, Hợp tác xã (HTX) Du lịch Nông nghiệp Bon Bon, phường Mường Sang (thị xã Mộc Châu) đã lựa chọn những loại cây trồng độc đáo, giống cây mới đưa vào sản xuất, như: phúc bồn tử, sung Mỹ, cà chua trái cây Cherry, nho mẫu đơn, chanh leo Colombia và trồng những giống bầu, bí cho quả khổng lồ nặng từ 50 - 100 kg tạo nên cảnh quan thiên nhiên độc đáo, thu hút du khách.

Cùng với đó, HTX tập trung phát triển giống dâu tây Hana (Nhật Bản), dâu tây khổng lồ King Berry (Hàn Quốc), dâu tây bạch tuyết phấn trắng, bạch tuyết má hồng, dâu Sky và Oishii (Nhật Bản)... Mỗi loại cây được chăm sóc theo quy trình kỹ thuật, đảm bảo trái luôn đạt chất lượng tốt nhất, giữ được hương vị tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

Việc lựa chọn đưa các loại giống mới vào sản xuất, đồng thời ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất như trồng cây trong nhà lưới, nhà kính, đầu tư hệ thống châm phân, tưới tự động, sử dụng màng phủ nông nghiệp... giúp phòng chống dịch bệnh cây trồng, giảm công sức chăm sóc, luôn đảm bảo độ ẩm giúp cây sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh, cho năng suất, sản lượng cao.

Đến nay, thị xã Mộc Châu có 486 cơ sở ứng dụng tưới tiết kiệm cho hơn 610 ha; 141 cơ sở đầu tư nhà kính, nhà lưới với diện tích hơn 100 ha; hơn 1.120 ha cây ăn quả, rau màu các loại được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP; 24 mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu; giá trị sản xuất trên 1 ha đất canh tác đạt gần 80 triệu đồng.

HTX nông nghiệp Tiên Sơn, bản Mai Tiên, xã Mường Bon, huyện Mai Sơn có 21 thành viên tham gia liên kết trồng gần 7 ha rau màu, sản lượng trên 560 tấn/năm. HTX đã trồng các cây rau màu theo mô hình sạch, tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ áp dụng quy trình nghiêm ngặt từ khâu chọn giống, chăm sóc và thu hoạch, chú trọng bảo đảm an toàn thực phẩm, có truy xuất nguồn gốc, nên các sản phẩm được doanh nghiệp ký hợp đồng thu mua ngay từ đầu vụ. Hằng năm, mỗi hộ thành viên HTX thu nhập từ 300-400 triệu đồng.

Phát triển sản phẩm chủ lực

Với trên 85.000 ha cây ăn quả, Sơn La hiện là địa phương có diện tích cây ăn quả đứng thứ hai cả nước và lớn nhất miền Bắc. Trong đó, diện tích mận 14.550 ha với sản lượng năm 2025 ước tính 100.000 tấn. Mận hậu Sơn La nổi tiếng vì trái căng mọng, giòn và ngọt, vị chua nhẹ, đã trở thành một trong những sản phẩm nông sản chủ lực của tỉnh.

Mới đây, UBND tỉnh Sơn La phối hợp với Vietnam Airlines, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op), Go! và Công ty cổ phần dịch vụ thương mại WinCommerce tổ chức Lễ khởi hành đưa quả mận hậu Sơn La lên các chuyến bay của Vietnam Airlines và vào hệ thống phân phối của Saigon Co.op, Go!, WinCommerce.

Ngay sau buổi lễ, hơn 2 tấn mận hậu Sơn La đã khởi hành để cung cấp cho các suất ăn của Vietnam Airlines. Mận hậu được chọn lọc kỹ lưỡng để đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt cho các chuyến bay nội địa và quốc tế.

Ngoài ra, mận hậu Sơn La được phân phối rộng rãi qua hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op, Go! và WinCommerce, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trên toàn quốc, đặc biệt tại thị trường miền Nam.

Mở rộng thị trường tiêu thụ

Đến nay, toàn tỉnh Sơn La có 262 chuỗi cung ứng nông sản, thủy sản an toàn duy trì hoạt động, trong đó, 37 chuỗi rau an toàn, diện tích 331 ha, sản lượng 13.799 tấn/năm; 160 chuỗi quả an toàn (xoài, nhãn, mận, chanh leo, bơ, cam, bưởi, dâu tây, thanh long...) diện tích 3.692 ha, sản lượng 43.275 tấn/năm. Tiếp tục duy trì 216 mã số vùng trồng, trong đó, 200 mã số vùng trồng xuất khẩu tổng diện tích 2.911,85 ha; 16 mã số vùng trồng lĩnh vực trồng trọt tổng diện 179,07 ha.

Để hỗ trợ nông dân, doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường, đặc biệt là xuất khẩu chính ngạch, theo bà Cầm Thị Phong, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sơn La, các sở, ngành và địa phương đang xác định quy mô vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, nằm trong phương án quy hoạch giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 và các quy hoạch có liên quan khác.

Tỉnh Sơn La phấn đấu năm 2030, diện tích cây trồng VietGAP, GlobalGAP và các tiêu chuẩn tương đương đạt 75.700 ha; tỷ trọng giá trị sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao chiếm 30-40% tổng giá trị sản xuất của tỉnh. Trong đó, diện tích rau an toàn, tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc ước đạt 7.500 ha, sản lượng trên 80.000 tấn trở lên; phấn đấu trên 95% số mẫu rau được thanh tra, kiểm tra đạt tiêu chuẩn an toàn; xây dựng hệ thống chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ.