Nguyên liệu: - Cánh gà - Vài miếng quế, vài hoa hồi, hành lá (chọn cọng to) - Xì dầu, ớt bột khô, đường, gừng… Cách làm: - Cánh gà sau khi rửa sạch, dùng khăn thấm khô, sau đó dùng dao sắc khứa để cánh gà vừa đẹp vừa nhanh ngấm gia vị. - Dùng chổi phết một lớp dầu ăn thật mỏng lên chảo, rồi cho cánh gà vào, rán sơ vàng đều hai mặt. Gắp để riêng ra đĩa. - Trải một lớp cọng hành lá lên chảo vừa rán cánh gà, xếp cánh gà lên trên. - Lần lượt cho gừng thái miếng, quế đập dập, hoa hồi, ớt bột, đường, nước tương, hạt tiêu… và bắt đầu rim với lửa nhỏ đến khi nước sền sệt.
Tin đọc nhiều

Huyện Gia Lâm: Chấn chỉnh tồn tại của HTX Chế biến sữa bò Phù Đổng

Giá tiêu hôm nay 9/5: Thêm 1.000 đồng/kg, liệu có đợt tăng lên 80.000 đồng/kg?

Giá tiêu hôm nay 8/5: Nhận định đà tăng 5.000 đồng/kg của hồ tiêu

Giá tiêu hôm nay 10/5: Tăng tiếp 1.000 đồng/kg, xuất khẩu vượt 100 ngàn tấn
