TP Hồ Chí Minh:
Tạm đình chỉ cơ sở nghi 33 học sinh ngộ độc do ăn bánh mì
Kinhtedothi - Ngày 30/3, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì khiến 37 người phải nhập viện, trong đó có 33 học sinh của Trường THCS Tân Túc, huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh.
Trước tình hình trên, Cục ATTP ban hành công văn số 581/ATTP-NĐTP đề nghị Sở ATTP TP Hồ Chí Minh khẩn trương chỉ đạo bệnh viện (BV) tập trung mọi nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với BV tuyến trên.
Cùng với đó, Sở ATTP TP Hồ Chí Minh điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Tạm đình chỉ cơ sở nghi 33 học sinh ngộ độc do ăn bánh mì. Ảnh minh họa.
Bên cạnh đó, Cục ATTP đề nghị Sở ATTP TP Hồ Chí Minh tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc, điều tra việc thực hiện các quy định về ATTP của cơ sở, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về ATTP (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Ngoài ra, các đơn vị tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố, cơ sở dịch vụ ăn uống, các bếp ăn tập thể đảm bảo vệ sinh, điều kiện ATTP, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.
Không những vậy, các cơ sở tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức ATTP và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm ATTP trong lựa chọn, và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác, xuất xứ.
