Nấu món ăn mới từ nguyên liệu đã chế biến
Trong bếp ăn của mỗi gia đình chắc chắn sẽ có rất nhiều lúc có nhiều món ăn đã chế biến nhưng không sử dụng hết hoặc chưa được sử dụng đến và được để lại cho bữa ăn tiếp theo. Điều này cũng là điều thường có tại các khách sạn, nhà hàng. Đó cũng chính là bài toán mà giám khảo đặt ra cho top 8 trong thử thách Chiếc hộp bí mật lần này. Các đầu bếp sẽ nhận thức và trân trọng hơn những nguyên liệu thừa trong chế biến và trải nghiệm khả năng xoay xở trong việc tái sử dụng nguyên liệu còn dư nhằm mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất.
Nguyên liệu đắt tiền trở lại
Các đầu bếp sẽ được giao một trong 3 nguyên liệu ban giám khảo chọn lựa và lần này, thí sinh xuất sắc nhất ở thử thách chiếc hộp bí mật sẽ được đặc quyền lựa chọn nguyên liệu cho những người còn lại.
Nếu như món tôm hùm lần trước mở ra nhiều ý tưởng phong phú cho những công thức, những món ăn tuyệt hảo thì nguyên liệu lần này đòi hỏi kiến thức xử lý nguyên liệu chính xác, độ tinh tế trong cách chế biến vì sự đa dạng ở những món ăn này là có hạn.
Nguyên Giáp - chàng bác sĩ người Huế sau phần thể hiện ở tập 14 đang đứng trước áp lực khá lớn khi những đối thủ "nặng kí" thi đấu với một tinh thần quyết tâm cao trong thử thách sắp tới. Tuy nhiên với khả năng và sự quyết liệt của mình, Giáp vẫn là một ứng viên sáng giá.
Thanh Hòa giữ phong độ ổn định từ đầu cuộc thi, Quốc Trí bắt đầu bứt phá, Thái Hòa vẫn là người phụ nữ thông minh và sáng tạo trong khâu xử lý nguyên liệu, Quang Huy luôn mạnh ở những món Việt, Kim Quyên thông minh sắc bén, cô Minh Thủy "chậm mà chắc" còn Thùy Dương bình tĩnh và an toàn... mỗi người đều có những lợi thế nhất định khiến cho cuộc tranh tài ở thử thách loại người sẽ nóng hơn bao giờ hết. Khi biết trước sẽ có hai người bị loại ở tập này, các thí sinh sẽ thi đấu với năng lực và quyết tâm gấp bội so với những lần trước vì cơ hội sẽ không đến lần thứ 2. Sau tập 15, top 6 Vua đầu bếp sẽ chính thức lộ diện tại căn bếp MasterChef.
