Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Thơm bùi đưa cơm với chân gà rim lạc ngày gió lạnh

KTĐT - Vị đậm đà hoà quyện với vị béo, cay cay và cả bùi bùi của món chân gà rim lạc khi ăn cùng với bát cơm trắng nóng hổi sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày gió lạnh thế này.

Nguyên liệu:

- 500g chân gà, 150g lạc

- Gừng, gia vị, bột năng, sốt cà chua, dầu hào…

Cách làm:

- Lạc ngâm với nước âm ấm cho mềm.

- Chân gà mua về luộc cùng gia vị, gừng, dấm, đun sôi chừng 5-7 phút sẽ dễ dàng làm sạch hơn.

- Chặt đôi chân gà, để thật ráo nước.

- Cho ít dầu ăn vào chảo, thả từng miếng chân gà vào chiên vàng sau đó thả ngay vào bát nước đá mát lạnh, để chân gà được giòn, cứng.

- Phi thơm hành củ băm, cho từ từ xì dầu, nước sốt cà chua, dầu hào, gia vị, đường để làm hỗn hợp sệt.

- Tiếp tục cho chân gà và lạc vào rim cùng. Nếu ăn được cay hãy thêm ít ớt bột. Nhớ đun với lửa vừa phải.

- Cuối cùng cho ít nước bột năng đã pha để có độ sánh. Khi ăn rắc thêm hạt tiêu.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Lợi ích kép khi vận hành sàn giao dịch vàng

Lợi ích kép khi vận hành sàn giao dịch vàng

02 Feb, 05:34 AM

Kinhtedothi - Giữa lúc giá vàng biến động mạnh, cơn sốt vàng tiếp tục nóng, thông tin được kỳ vọng bấy lâu là sớm thành lập sàn giao dịch vàng - sân chơi mới cho DN, người dân.

Giá heo hôm nay 1/2: cao nhất 79.000 đồng/kg

Giá heo hôm nay 1/2: cao nhất 79.000 đồng/kg

01 Feb, 07:55 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá heo hôm nay ngày1/2 giao dịch ổn định. Nhìn chung trong tuần qua, giá heo trên cả nước biến động trái chiều 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Tuyên Quang: bảo đảm an toàn thực phẩm, bình ổn thị trường phục vụ Nhân dân đón Tết Bính Ngọ 2026

Tuyên Quang: bảo đảm an toàn thực phẩm, bình ổn thị trường phục vụ Nhân dân đón Tết Bính Ngọ 2026

31 Jan, 01:45 PM

Kinhtedothi- Công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý thị trường và bình ổn giá cả phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang được triển khai sớm, đồng bộ, với sự phối hợp chặt chẽ của các cấp, các ngành, góp phần tạo môi trường tiêu dùng an toàn, lành mạnh cho Nhân dân.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ