Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Thơm lừng với gà và nấm

KTĐT - Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu:

3 chiếc đùi gà , 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá

Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước.
 

 

Cách làm:

 

Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nước lạnh và rửa sạch.

 

Lấy một cái bát sạch, cho rượu, nước tương và dầu hào vào cùng đường, muối.

 

Thêm bột ngô và nước, trộn đều rồi để riêng.

 

Gà thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng.

 

Đổ nước ướp bạn có được ở bước 2 vào, ướp trong khoảng 15 phút.

Cho nấm và mộc nhĩ vào chung với gà đã ướp rồi sau đó cho vào nồi hấp khoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Giá lúa gạo hôm nay 9/7: tăng giảm trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay 9/7: tăng giảm trái chiều

09 Jul, 06:17 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá lúa gạo hôm nay 9/7 tại thị trường trong nước điều chỉnh tăng nhẹ 100 đồng/kg với một số loại lúa và gạo. Trong khi đó, giá gạo tại các chợ lẻ lại giảm mạnh 1.000 đồng/kg.

Chỉ số giá tiêu dùng tháng 6/2025 tăng 0,48%

Chỉ số giá tiêu dùng tháng 6/2025 tăng 0,48%

09 Jul, 06:15 AM

Kinhtedothi - Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 6/2025 tăng 0,48% so với tháng trước. Trong đó, có 10 nhóm hàng hóa và dịch vụ có chỉ số giá tăng, riêng chỉ số giá nhóm bưu chính, viễn thông giảm.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ