Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Thơm ngon sườn om nước dừa

Kinhtedothi - Món sườn om nước dừa sẽ đem lại cho cả nhà bữa ăn ngon miệng.
Nguyên liệu:

- Sườn non lợn: 400gr

- Dừa xiêm: 1 quả

- Hành, tỏi, hạt nêm, gia vị, hạt tiêu.

Thực hiện:

Bước 1: Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào luộc cho đến khi nước bắt đầu sôi thì đổ nước luộc sườn đi, rửa lại sườn cho sạch bọt bẩn.

Bước 2: Để cho sườn ráo nước hoặc sóc đều sườn với một ít bột mì hoặc bột năng.

Bước 3: Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn, cho sườn vào rán xém vàng 2 mặt rồi gắp sườn ra đĩa. Gạn bớt dầu ăn ra, chỉ để lại chảo một xíu dầu rồi cho tỏi và hành vào phi thơm.

Bước 5: Cho sườn vào chảo, đổ hết phần nước của quả dừa vào. Nêm gia vị, hạt nêm, đun đến khi nước sôi rồi hạ bớt lửa.

Bước 6: Om sườn cho đến khi nước dừa cạn chỉ còn sền sệt thì rắc chút hạt tiêu vào sườn rồi tắt bếp.

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với sườn om nước dừa thơm ngon!
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Xây dựng phường Tây Hồ ngày càng phát triển

Xây dựng phường Tây Hồ ngày càng phát triển

01 Jul, 03:55 PM

Kinhtedothi – Ngày 1/7, HĐND lâm thời phường Tây Hồ, nhiệm kỳ 2021 – 2026 đã tổ chức Kỳ họp thứ Nhất để xem xét các nội dung quan trọng sau sắp xếp các đơn vị hành chính cấp xã.

Kỳ họp đầu tiên của HĐND tỉnh Ninh Bình: mở ra thời kỳ phát triển mới

Kỳ họp đầu tiên của HĐND tỉnh Ninh Bình: mở ra thời kỳ phát triển mới

01 Jul, 03:36 PM

Kinhtedothi - Sáng 1/7, HĐND tỉnh Ninh Bình khóa XV, nhiệm kỳ 2021-2026 đã tổ chức kỳ họp thứ nhất nhằm xem xét, quyết định nhiều nội dung quan trọng theo quy định của pháp luật. Đây là kỳ họp đầu tiên của HĐND tỉnh sau khi thực hiện Nghị quyết của Quốc hội về việc hợp nhất 3 tỉnh Hà Nam, Nam Định và Ninh Bình.

Phường Hai Bà Trưng: bắt tay ngay vào công việc, tổ chức thực hiện hiệu quả các nghị quyết HĐND phường

Phường Hai Bà Trưng: bắt tay ngay vào công việc, tổ chức thực hiện hiệu quả các nghị quyết HĐND phường

01 Jul, 03:31 PM

Kinhtedothi-“Kỳ họp thứ Nhất của HĐND phường Hai Bà Trưng diễn ra trong thời điểm lịch sử của Thủ đô và đất nước triển khai vận hành chính quyền địa phương hai cấp, với những nội dung rất quan trọng đã được thông qua. Ngay sau Kỳ họp, đề nghị Thường trực HĐND, các Ban của HĐND, UBND phường, các phòng, đơn vị bắt tay ngay vào các công việc, tổ chức thực hiện hiệu quả các nghị quyết của HĐND phường"- Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Hai Bà Trưng nêu rõ.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ