Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập
Thursday, 09:05 24/07/2014

Thông tin về chất tạo màu cho vịt quay ở Hà Nội

  • P
Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa thông báo kết quả giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thịt vịt quay trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Theo đó, ngày 7/6/2014 trên báo điện tử VietQ.vn có bài viết “Hãi hùng công nghệ ướp vàng cho gà, vịt quay” phản ánh tình trạng sử dụng hương liệu, hóa chất không đảm bảo ATTP để chế biến, tạo màu cho gà, vịt quay trên địa bàn thành phố Hà Nội gây hoang mang cho người tiêu dùng. 
Thực hiện chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội đã phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản Hà Nội tổ chức kiểm tra và lấy mẫu tại các cơ sở kinh doanh ngan, vịt quay trên địa bàn.

Theo báo cáo của Chi cục (số 121/BC-CCATVSTP ngày 18/7/2014) đã lấy mẫu ngẫu nhiên và kiểm nghiệm định tính phẩm màu kiềm, định danh phẩm màu và hàm lượng sắt trong một số mẫu thịt vịt quay, thịt ngan quay tại 05 cơ sở trên địa bàn 04 quận. Kết quả cho thấy: Tất cả các mẫu thịt vịt, ngan quay đều âm tính với phẩm màu kiềm và không phát hiện phẩm màu khác.

Như vậy qua kiểm tra và xác minh, hiện tại chưa phát hiện trường hợp nào sử dụng phẩm màu không đảm bảo ATTP trong các sản phẩm thịt vịt, ngan quay được giám sát trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
TP Hồ Chí Minh: nhiều khu dân cư tổ chức chương trình “Xuân đoàn kết – Tết nghĩa tình”

TP Hồ Chí Minh: nhiều khu dân cư tổ chức chương trình “Xuân đoàn kết – Tết nghĩa tình”

08 Feb, 10:21 PM

Kinhtedothi - Ngày 8/2 (nhằm ngày 21 tháng Chạp năm Ất Tỵ), nhiều khu dân cư thuộc các phường, xã trên địa bàn TP Hồ Chí Minh tổ chức chương trình “Xuân đoàn kết – Tết nghĩa tình”, trao tặng hàng chục nghìn suất quà Tết cho gia đình chính sách, gia đình có hoàn cảnh khó khăn và quân nhân vừa xuất ngũ...

Tết Nhân ái Xuân Bính Ngọ 2026 lan tỏa yêu thương tại xã Đạo Trù

Tết Nhân ái Xuân Bính Ngọ 2026 lan tỏa yêu thương tại xã Đạo Trù

08 Feb, 06:42 PM

Kinhtedothi - Ngày 8/2, Đảng ủy, UBND xã Đạo Trù phối hợp với Hội Chữ thập đỏ tỉnh Phú Thọ tổ chức chương trình “Tết Nhân ái” – Xuân Bính Ngọ 2026. Chương trình mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc, huy động sức mạnh của cả hệ thống chính trị, cộng đồng, doanh nghiệp và toàn xã hội cùng chung tay chăm lo Tết cho người nghèo, người có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ
Copylink thành công.

Giấy phép của Bộ Thông tin & Truyền thông số 196/GP-BTTTT cấp ngày 21/04/2022

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản.