Thu giữ gần 3 tấn thịt trâu làm giả thịt bò

07-01-2016 14:58

Kinhtedothi - Khai báo với cơ quan chức năng, bà Thạnh cho biết số thịt trâu này bà nhập từ Ấn Độ về, còn hóa chất dùng chế biến thì mua ở Chợ Lớn với giá 20 ngàn/1 kg.

Sáng 7/1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp cùng với Chi cục Thú y huyện Hóc Môn vừa phát hiện một cơ sở (tại số 5/4 ấp 4, xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn, TP Hồ Chí Minh) chế biến thịt trâu thành thịt bò chuẩn bị mang đi tiêu thụ. Tang vật thu giữ gần 3 tấn thịt trâu tang vật cùng 50kg hóa chất dùng để tẩy trắng.

Gần 3 tấn thịt trâu dùng làm giả thịt bò bị các cơ quan chức năng thu giữ (ảnh C49 cung cấp)

Tại đây, Lực lượng chức năng bắt quả tang bà Nguyễn Thị Thạnh, chủ cơ sở đang rã đông thịt trâu để nhúng hóa chất tẩy màu thành thịt bò. Lực lượng chức năng đã lập biên bản và thu giữ gần 3 tấn thịt nguyên liệu và thành phẩm gồm: 74 thùng thịt trâu nguyên liệu với trọng lượng 1,3 cùng 1 tấn thịt đã tẩm ướp thành thịt bò và gần 500kg thịt đã rã đông chuẩn bị tẩm ướp hóa chất. Hai bao hóa chất bột màu trắng nặng gần 50 kg.

Khai báo với cơ quan chức năng, bà Thạnh cho biết số thịt trâu này bà nhập từ Ấn Độ về, còn hóa chất dùng chế biến thì mua ở Chợ Lớn với giá 20 ngàn đồng/kg. Thịt trâu sau khi ngâm hóa chất thành thịt bò được mang đi tiêu thụ tại các chợ trong thành phố và bán cho các nhà hàng, quán ăn chế biến món bò kho.

Được biết, cơ sở này hoạt động không phép đã 3 năm nay mà chưa bị cơ quan chức năng nào phát hiện. Hiện cơ quan chức năng đã thu giữ số tang vật trên để điều tra làm rõ vụ việc.

Bình luận

Tin khác

Tiền Giang: 84 công nhân tại một doanh nghiệp mắc Covid-19
Kinhtedothi - Dù đã thực hiện phương châm “3 tại chỗ” (sản xuất tại chỗ, ăn tại chỗ, nghỉ tại chỗ) nhưng Công ty TNHH...XEM THÊM
Bộ trưởng Bộ Y tế: Sẽ có 170 triệu liều vaccine phòng Covid-19 trong năm nay
Kinhtedothi - “Đến nay, chúng ta đã có cam kết, thỏa thuận, nhận được nhiều nguồn viện trợ của các nước với số lượng ...XEM THÊM
Cần có sự điều phối nhịp nhàng
Kinhtedothi - Hà Nội là một địa bàn rất phức tạp và có nguy cơ cao trong bối cảnh tình hình dịch bệnh hiện nay. Dịch ...XEM THÊM
Không tự ý dùng xuyên tâm liên để dự phòng, điều trị Covid-19
Kinhtedothi - Bộ Y tế đã chính thức công bố đưa xuyên tâm liên vào hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân Covid-19 khiến nhiều...XEM THÊM
Trưa 25/7, Hà Nội thêm 24 ca nhiễm mới
Kinhtedothi - Trưa 25/7, Sở Y tế Hà Nội thông tin trên địa bàn vừa ghi nhận thêm 24 ca nhiễm mới tại 7 quận, huyện. T...XEM THÊM
Triển khai tiêm vaccine trên toàn TP Hà Nội: Phải vào cuộc ngay từ bây giờ
Kinhtedothi - Hà Nội chuẩn bị triển khai chiến dịch tiêm chủng vaccine phòng Covid-19 lớn nhất trong lịch sử. Nhiều ý...XEM THÊM

Đại biểu Quốc hội: Cần chiến lược sống chung với đại dịch Covid-19
Kinhtedothi – Sáng 25/7, thảo luận tại hội trường, các đại biểu Quốc hội đều đặc biệt quan tâm đến vấn đề kiểm soát, đẩy lùi dịch bệnh Covid-19 cũng như chiến lược sống chung với dịch bệnh

25-07-2021 10:29
Yêu cầu dừng tiêm chủng nếu không đảm bảo giãn cách
Kinhtedothi - Cục Quản lý Khám chữa bệnh, Bộ Y tế đã có văn bản khẩn số 885/KCB-NV gửi các Bệnh viện/Viện có giường bệnh trực thuộc Bộ Y tế; Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc T.Ư và y tế ngành ...

25-07-2021 09:03
Sáng 25/7, Hà Nội ghi nhận 10 ca dương tính tại 6 ổ dịch
Kinhtedothi - Sáng nay, 25/7, thống kê của Sở Y tế Hà Nội cho biết, TP ghi nhận thêm 10 trường hợp dương tính mới với SARS-CoV-2 tại 6 ổ dịch.

25-07-2021 08:28
Biến thiên huyết áp
Kinhtedothi - Đã có không ít người lo lắng khi thấy huyết áp của mình mỗi lần đo là một con số khác nhau. Người khỏe mạnh hay người bệnh tăng huyết áp đều có mức huyết áp không cố định, mà thay đổi...

25-07-2021 06:28
Thứ trưởng Bộ Y tế khẩn thiết kêu gọi y tế tư nhân, y bác sĩ nghỉ hưu ở TP Hồ Chí Minh tham gia chống dịch
Kinhtedothi - Chiều 24/7, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn, Trưởng Bộ phận thường trực đặc biệt của Bộ Y tế tại TP Hồ Chí Minh, đã có lời kêu gọi toàn hệ thống y tế công, tư, bạn trẻ, nhân viên...

24-07-2021 21:29