Tủ lạnh là "trợ thủ đắc lực" giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, nhưng không phải thứ gì cũng "ưa" môi trường lạnh. Có những loại thực phẩm, càng để lâu trong tủ lạnh, càng biến chất, sinh độc tố, gây hại cho sức khỏe.
Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường TH-THCS Tuệ Đức.
Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế ban hành thông báo số 556/TB-ATTP về việc đề nghị tạm dừng việc bán, lưu thông, sử dụng hàng hóa kể từ ngày 25/3/2025.
Kinhtedothi - Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, tiết kiệm thực phẩm là một thói quen tốt, giúp giảm lãng phí, tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường.
Kinhtedothi - Hiện nay, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ngày càng phổ biến với các hình thức đa dạng, đặc biệt tại các TP lớn.
