1. Nguyên liệu - Tôm thẻ - Rau răm - Hành tím, tỏi, sa tế
- Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn 2. Cách làm - Tôm thẻ bóc vỏ hoặc để nguyên tùy thích. - Rau răm cắt nhỏ khoảng 1cm. - Hành tím, tỏi băm nhuyễn. - Cho dầu vào chảo nóng phi thơm hành tỏi, cho tôm vào đảo nhanh tay, nêm thêm sa tế, nước mắm, đường và hạt nêm cho vừa ăn. - Tắt bếp, cho rau răm vào trộn đều.
- Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.