Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Tổng đàn bò thịt liên tục sụt giảm trong 10 năm qua

Kinhtedothi - Năm 2008, Bộ NN&PTNT đề ra Chiến lược phát triển cho ngành chăn nuôi, trong đó, đặt mục tiêu tăng trưởng tổng đàn bò thịt đạt 4,8%/năm.
Mặc dù vậy, đánh giá của Bộ sau 10 năm thực hiện, đàn bò thịt có xu hướng suy giảm tổng đàn. Cụ thể, trong giai đoạn 2008 - 2018, tổng đàn bò giảm bình quân 0,9%/năm. Nguyên nhân giảm đàn bò thịt được Bộ NN&PTNT chỉ ra là do giảm nhu cầu sức kéo và không gian chăn thả.
Dù tổng đàn bò liên tục giảm qua các năm, tuy nhiên, do thay đổi cơ cấu giống (giảm bò nội, tăng bò lai) và tăng lượng bò thịt nhập khẩu vỗ béo nên năng suất chăn nuôi, khối lượng giết mổ đều tăng. Nhờ đó, sản lượng thịt bò vẫn bảo đảm tăng trưởng 4,0%/năm, tiệm cận với mục tiêu chiến lược đặt ra.
 Tổng đàn bò thịt đang giảm dần. Ảnh: Trọng Tùng.
Trong 10 năm (2008 - 2018), phương thức chăn nuôi chăn nuôi bò thịt đã có những chuyển biến tích cực. Hiện nay, ngoài các hộ gia đình với quy mô phổ biến dưới 10 con, đã có nhiều doanh nghiệp phát triển trang trại chăn nuôi bò với số lượng đàn lên đến hàng chục nghìn con.
Từ phương thức chăn thả truyền thống chủ yếu áp dụng cho các hộ gia đình thì nay đã có thêm phương thức nuôi nhốt công nghiệp với thức ăn hỗn hợp chế biến sẵn. Các mô hình liên kết chăn nuôi bò thịt cũng đã hình thành, tạo sự cung ứng ổn định về yếu tố đầu vào (con giống, thức ăn và chuyển giao kỹ thuật nuôi dưỡng) và đầu ra sản phẩm. Nhìn chung, với phương thức chăn nuôi mới và nhu cầu thị trường, chăn nuôi bò thịt ở nước ta vẫn còn nhiều dư địa để phát triển.
Theo Bộ NN&PTNT, để phát triển hơn nữa trong giai đoạn tới, chăn nuôi bò thịt cần khắc phục những tồn tại, hạn chế như: Chưa bảo đảm mức độ an toàn sinh học và kiểm soát dịch bệnh truyền nhiễm; chưa khai thác tốt nguồn thức ăn từ phụ phẩm nông nghiệp; tỷ lệ bò thịt lai trong cơ cấu đàn vẫn còn thấp (trên 34%. Bên cạnh đó là việc triển khai công tác thuần hóa, nhân giống và lai tạo bò thịt năng suất cao vẫn còn chậm; chưa phát triển mạnh các mô hình liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm bò thịt. Đồng thời, vẫn còn tỷ lệ nhỏ thịt bò được giết mổ công nghiệp và chế biến.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Thực hiện "4 đẩy mạnh", "3 tiên phong" để đạt mục tiêu nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại

Thực hiện "4 đẩy mạnh", "3 tiên phong" để đạt mục tiêu nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại

01 Jul, 11:06 PM

Kinhtedothi - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính yêu cầu cần tiếp tục thực hiện các chương trình, phong trào thi đua, kiên trì, kiên định để thực hiện bằng được mục tiêu xây dựng "nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh" và "giảm nghèo toàn diện, bao trùm và bền vững".

Gia tăng giá trị cho nông nghiệp Hà Nội

Gia tăng giá trị cho nông nghiệp Hà Nội

01 Jul, 03:18 PM

Kinhtedothi – Trong bối cảnh tốc độ đô thị hóa nhanh, diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp, Hà Nội lựa chọn phát triển nông nghiệp đa giá trị, song vẫn mang những đặc trưng, hài hòa với quy hoạch đô thị và bảo vệ môi trường sinh thái.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ