Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh) thay nhà thầu mới cung cấp bữa ăn bán trú
Kinhtedothi – Nghiêm túc thực hiện chỉ đạo của UBND TP Hà Nội, UBND xã Bình Minh và lời hứa với phụ huynh, ngày 27/10, trường Tiểu học Cự Khê đã thay nhà thầu mới cung cấp bữa ăn bán trú cho học sinh đảm bảo đúng các quy định của Nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP).
Công ty CP Dịch vụ Quốc tế Hà Thành trúng thầu cung cấp suất ăn bán trú tại trường Tiểu học Cự Khê
Sáng 27/10, Trưởng phòng Văn hóa – Xã hội xã Bình Minh Nguyễn Thị Anh Đào cho biết, ngày 25/10, trường Tiểu học Cự Khê đã chính thức phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu cung cấp bữa ăn bán trú cho học sinh từ tháng 10 năm học 2025 – 2026. Việc lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn mới cho học sinh được thực hiện theo quy trình đấu thầu dưới sự chỉ đạo và giám sát của UBND xã Bình Minh.
Khu vực sơ chế thực phẩm của trường Tiểu học Cự Khê. Ảnh chụp tối 26/10.
Đơn vị trúng thầu gói thầu cung cấp bữa ăn bán trú cho học sinh tại trường Tiểu học Cự Khê từ tháng 10 năm học 2025 – 2026 là Công ty CP Dịch vụ Quốc tế Hà Thành. (Địa chỉ: Tầng 2, Tòa CT4 The Pride, Khu đô thị mới An Hưng, phường Hà Đông, TP Hà Nội). Thời gian thực hiện hợp đồng là 8 tháng kể từ ngày hợp đồng có hiệu lực.
Trong sáng nay (27/10), với vai trò, trách nhiệm là cùng giám sát, kiểm soát, đại diện các phụ huynh cùng nhà trường và đại diện phòng Văn hóa - Xã hội xã Bình Minh đã trực tiếp giám sát chất lượng thực phẩm đầu vào suất ăn bán trú tại trường Tiểu học Cự Khê do Công ty CP Dịch vụ Quốc tế Hà Thành cung cấp.
Dụng cụ, tủ, bàn, chậu rửa... khu vực chế biến thực phẩm tại trưởng Tiểu học Cự Khê đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Ảnh chụp tối 26/10.
Quá trình giám sát, phụ huynh nhận xét thực phẩm rau của, thịt tươi ngon, có hóa đơn, chứng từ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; khu vực sơ chế, nấu ăn, chia suất ăn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ; cơ sở vật chất đã được cải tạo, dụng cụ bếp được thay mới, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; suất ăn đầy đặn, đảm bảo về khẩu phần như thông tin thực đơn nhà trường công bố.
“Chúng tôi đã thận trọng, kỹ lưỡng trong việc lựa chọn đơn vị lớn, chuyên nghiệp, bảo đảm năng lực, uy tín, có chuyên môn sâu với mong muốn hạn chế tối đa nguy cơ mất ATTP và từng bước nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh.” - bà Nguyễn Thị Anh Đào cho hay.
Thực đơn Tuần 8 trường Tiểu học Cự Khê do nhà trường và Công ty CP Dịch vụ Quốc tế Hà Thành thống nhất lập.
Như vậy, trong suốt 12 ngày qua, trường Tiểu học Cự Khê đã nỗ lực phối hợp với phụ huynh học sinh tìm giải pháp khắc phục tình trạng sự số về ATTP.
Theo đó, từ ngày 21/10 - 24/10, trong khi chờ hoàn thiện quy trình lựa chọn nhà thầu cung cấp suất ăn mới, trường đã ký hợp đồng cung cấp thực phẩm với Công ty TNHH Sản xuất và Thương Mại TCT (đơn vị đã được UBND xã Bình Minh thẩm định đủ điều kiện cung cấp thực phẩm).
Cũng từ ngày 21/10, nhà trường đã tổ chức tự nấu ăn để phục vụ các em học sinh, với sự tự nguyện của phụ huynh trong thời gian chờ đợi phê duyệt đơn vị thầu. Trong tuần qua (các ngày 21,22,23,24/10) số học sinh tới trường và ăn bán trú đều đạt cao với tỷ lệ trên 94%.
Siết chặt kiểm tra, giám sát thực phẩm đầu vào
Thông tin với Kinh tế & Đô thị, Chủ tịch UBND xã Bình Minh Nguyễn Đăng Việt cho biết, thực hiện chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà tại buổi kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú trên địa bàn xã ngày 24/10, UBND xã Bình Minh đã nghiêm túc khắc phục những hạn chế, tồn tại được đoàn kiểm tra liên ngành TP góp ý.
Suất ăn bán trú tại trường Tiểu học Cự Khê ngày 27/10. Ảnh chụp sáng 27/10.
Kết quả kiểm tra thực tế cho thấy, đến thời điểm này, bếp ăn bán trú trường Tiểu học Cự Khê đã cơ bản khắc phục một số hạng mục như: khu vực sơ chế được trang bị bàn chắc chắn để băm chặt thực phẩm tránh tiếng ồn, không gây ảnh hưởng đến lớp học; khu vực nấu ăn, đường cống rãnh thoát nước đã được cải tạo kín hoá; khu vực chia đồ ăn, nhà trường đã ghi rõ thông tin về thành phần, hạn sử dụng trên bao bì và có lưới tránh côn trùng xâm nhập.
Những ngày qua, UBND xã đã khẩn trương, công tâm, chặt chẽ lựa chọn đơn vị đủ năng lực, đáp ứng tốt nhất việc cung cấp nguyên liệu thực phẩm và suất ăn cho các bữa ăn bán trú làm cơ sở để trường Tiểu học Cự Khê chọn lựa đối tác vận hành đạt hiệu quả tốt nhất, giảm thiểu nguy cơ mất ATTP.
Cũng theo ông Nguyễn Đăng Việt, thời gian tới, đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của xã sẽ thường xuyên kiểm tra, đánh giá việc tổ chức các bữa ăn bán trú và nước uống cho học sinh, phát hiện kịp thời và xử lý nghiêm các vi phạm.
Xã đã có văn bản yêu cầu các trường học công lập có tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn tăng cường vai trò giám sát hoạt động cung cấp suất ăn hàng ngày, phối hợp chặt chẽ với cơ quan chuyên môn truy xuất nguồn gốc thực phẩm đầu vào.
