Về Cà Mau dịp Quốc khánh: cảm nhận niềm tự hào non sông một dải
Kinhtedothi - Cà Mau – vùng đất cực Nam của Tổ quốc, từ lâu đã được biết đến như miền "rừng vàng, biển bạc", đi vào văn học và đời sống. Để có một dải non sông liền mạch từ Lũng Cú, Ải Nam Quan đến Mũi Cà Mau hôm nay, cha ông ta đã trải qua hàng trăm năm mở đất, giữ cõi, đánh đuổi ngoại xâm. Dịp Quốc khánh năm nay, Cà Mau trở thành điểm đến để du khách cảm nhận niềm tự hào về một đất nước hòa bình, thống nhất, vững bền.
Du lịch Cà Mau, trải nghiệm tình đất, tình người
Một chuyến du lịch Cà Mau dịp 2/9 không chỉ là hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên miền Tây, mà còn là cơ hội chạm tay vào cực Nam thiêng liêng của Tổ quốc. Với biển trời bao la, rừng đước xanh ngút ngàn và ẩm thực đậm chất sông nước, Cà Mau hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Cột cờ Hà Nội tại Mũi Cà Mau. Ảnh Hoàng Nam
Đây là nơi giao thoa văn hóa Kinh, Hoa, Khmer độc đáo. Cảnh quan hoang sơ cùng con người Nam Bộ hiền hậu đã tạo nên bức tranh đậm chất miền Tây, gợi nhớ cảnh trong “Đất rừng phương Nam” của nhà văn Đoàn Giỏi.
Đến vùng đất cực Nam của Tổ Quốc, ít nhất một lần du khách nên đặt chân đến Đất Mũi Cà Mau, nơi vùng đất “đất biết nở, rừng biết đi và biển sinh sôi” vì hàng năm Mũi Cà Mau tiến xa ra biển từ 80 đến 100 mét. Với cột mốc tọa độ GPS 0001, bạn sẽ thấy mình đang đứng tại điểm tận cùng đất Việt - một trải nghiệm đặc biệt.
Tọa độ Quốc gia GPRS 0001 tại Mũi Cà Mau. Ảnh Hoàng Nam
Dịp 2/9 này, đứng dưới bóng đại kỳ của Cột cờ Hà Nội tại Mũi Cà Mau, giữa biển trời bao la và rừng đước xanh thẳm, du khách sẽ thấy niềm tự hào dâng trào. Dõi mắt ra khơi xa, mới cảm nhận hết vẻ đẹp thiêng liêng của non sông liền một dải.
Ẩm thực độc đáo
Đến Cà Mau, du khách khó có thể quên ẩm thực đặc trưng của vùng đất cực Nam. Nơi đây, nhờ phù sa sông Mê Kông bồi tụ và bãi bồi ven biển, tôm, cua, cá, ốc đều béo mập, độc đáo hơn nhiều vùng khác.
Từ thời Pháp thuộc, sản vật Cà Mau đã vang danh khắp Đông Dương. Những cái tên quen thuộc như muối Bạc Liêu, cua Cà Mau, ba khía và tôm khô Rạch Gốc, cá đồng U Minh, lẩu mắm rau rừng, mắm lóc Thới Bình, cá khô Gành Hào, tôm đất Năm Căn… đã làm nên thương hiệu ẩm thực đặc trưng của vùng đất cực Nam.
Du lịch trải nghiệm xuyên rừng ngập mặn Mũi Cà Mau. Ảnh Hoàng Nam
Từ sản vật phong phú, Cà Mau hình thành nên một nền ẩm thực dân gian độc đáo, khó nơi nào sánh được. Dù vào bất kỳ quán ăn hay nhà hàng nào, du khách cũng có thể thưởng thức những món đậm chất "đất phương Nam".
Du khách cũng có thể ghé các vựa hải sản ở biển Nhà Mát (phường Hiệp Thành), Gành Hào (huyện Đông Hải), Sông Đốc… để lựa chọn và thưởng thức tại chỗ. Những món ăn với độ tươi ngon đặc trưng rất riêng của vùng đất Cà Mau.
Nếu muốn trải nghiệm sâu hơn ẩm thực giao thoa Kinh – Hoa – Khmer ở Cà Mau, du khách sẽ khám phá nhiều món ăn độc đáo khó nơi nào có được: bánh củ cải, cà ri vịt ở phường Bạc Liêu; bò cay, hủ tiếu chay ở phường Vĩnh Trạch; bún nước lèo ở phường Tân Thành; bánh tằm cay ở phường Lý Văn Lâm; nem nướng ở phường Tân Thành…
Ngắm hào khí phương Nam qua những địa danh
Trở lại Đất Mũi – nơi được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới, Vườn quốc gia Mũi Cà Mau được ví như "lá phổi xanh" với hàng trăm loài động, thực vật quý hiếm. Ngồi xuồng ba lá len lỏi giữa rừng đước, lắng nghe tiếng chim ríu rít, tận hưởng làn gió biển mát lành sẽ để lại trong du khách ký ức khó quên. Tại đây, câu chuyện về thầy giáo Phan Ngọc Hiển và sự hy sinh anh dũng của 10 liệt sĩ trong khởi nghĩa Hòn Khoai thời Nam Bộ kháng chiến càng khiến hành trình thêm ý nghĩa.
Đền thờ Quốc tổ Hùng Vương tại Mũi Cà Mau. Ảnh Hoàng Nam
Rẽ bước, du khách có thể ghé Vườn quốc gia U Minh Hạ – nơi hàng trăm loài chim thú hoang dã ẩn mình dưới tán rừng tràm nguyên sinh rộng hàng nghìn héc ta. Chỉ mất thêm vài chục phút di chuyển, Hòn Đá Bạc hiện ra với vẻ nguyên sơ, những khối đá granite khổng lồ xếp chồng tự nhiên, gắn liền cùng truyền thuyết dân gian hấp dẫn. Đây là điểm lý tưởng để ngắm hoàng hôn và tận hưởng không gian biển cả yên bình. Đặc biệt, Hòn Đá Bạc còn gợi nhớ trận thắng CM12 – mốc son chói lọi dệt nên truyền thống vẻ vang của lực lượng Công an Nhân dân.
Về phường Lý Văn Lâm (tên người anh hùng cụt một tay nhưng đã tiêu diệt hàng chục tên giặc với khẩu súng trường carbine), du khách có thể dừng chân tại Khu tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh. Dịp Quốc khánh, không gian càng trở nên trang nghiêm, thiêng liêng, để mỗi chuyến tham quan thêm phần ý nghĩa.
Những trải nghiệm độc đáo chỉ có ở Cà Mau
Đến Cà Mau, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng bình minh và hoàng hôn tuyệt đẹp nơi cực Nam Tổ quốc, mà còn có trải nghiệm đặc biệt: đứng cùng một vị trí ở Mũi Cà Mau, ngắm mặt trời mọc từ biển Đông và lặn xuống biển Tây. Hay cất vang Quốc ca dưới chân Cột cờ Hà Nội tại Mũi Cà Mau, để lắng nghe hồn sông núi ngàn năm vọng về nơi cuối trời Tổ quốc.
Ngắm mặt trời mọc ở biển Đông và lặn ở biển Tây tại Mũi Cà Mau. Ảnh Hoàng Nam
Nếu có dịp, du khách nên một lần đến Hòn Khoai, đây là hòn đảo quân sự tuyệt đẹp. Nơi đây, Đảng và Nhà nước đã phê duyệt, Quân đội làm chủ đầu tư xây dựng chiếc cầu 18 km dài nhất Việt Nam nối cảng đa dụng Hòn Khoai với đất liền. Nơi mà 85 năm trước, Anh hùng liệt sĩ, nhà báo - nhà giáo Phan Ngọc Hiển đã lãnh đạo làm nên cuộc khởi nghĩa giành chính quyền, làm rung chuyển dư luận thế giới lúc ấy.
Là vùng đất giao thoa 3 nền văn hóa Việt - Hoa - Khmer, nên Cà Mau có nền văn hóa ẩm thực dân gian độc đáo và đặc sắc. Ảnh Hoàng Nam
Hay du khách hãy về phường Vĩnh Trạch, phường Lý Văn Lâm vào bình minh hay xế chiều để ngắm từng đàn chim hoang dã bay về tổ ngay giữ lòng đô thị. Sân chim Cà Mau, sân chim Bạc Liêu sẽ làm du khách say lòng khi thấy người và vật, đất và cây đang sống hòa lẫn cùng nhau, bất chấp phố thị ồn ào náo nhiệt.
Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, hãy về Cà Mau để ngắm non sông liền một dải, Bắc – Nam thống nhất, bao la và hiền hòa.
