Kinhtedothi – Đây là khẳng định của Phó Chủ tịch UBND phường Xuân La Trịnh Minh Hiếu liên quan đến video chuột chễm chệ trên túi bún chuẩn bị bán cho thực khách – video được cho là diễn ra tại phường Xuân La, quận Tây Hồ.
Vừa qua, trên mạng xã hội chia sẻ đoạn video ghi lại cảnh tượng mất vệ sinh ATTP tại một quán bún trộn ở lề đường. Theo đoạn video ghi lại, chủ của quán bún trộn trong quá trình hoạt động đã để các loại nguyên vật liệu ngay dưới nền gạch. Đáng chú ý, trong lúc người bán mải mê làm món bún trộn thì túi bún để dưới nền gạch có một con chuột bò lên ăn ngon lành.
Hình ảnh được cắt ra từ video.
Ngay sau khi được đăng tải, video trên đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng. Theo người đăng tải đoạn clip, quán bún trộn này là quán vỉa hè ở phường Xuân La, quận Tây Hồ.
Liên quan đến vấn đề này, ngày 20/7, phóng viên báo Kinh tế & Đô thị đã trao đổi với Phó Chủ tịch UBND phường Xuân La Trịnh Minh Hiếu. Tại buổi làm việc với chúng tôi, Phó Chủ tịch UBND phường Xuân La khẳng định, quán bún trộn trong video không nằm trên địa bàn phường.
Cụ thể, theo Phó Chủ tịch UBND phường Xuân La, ngay sau khi nhận được thông tin phản ánh, Ban Chỉ đạo ATVSTP phường, Công an phường… đã tiến hành kiểm tra, rà soát toàn bộ địa bàn, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh ăn uống nhưng không phát hiện ra quán bún như trong video đang được chia sẻ trên mạng xã hội.
“UBND phường Xuân La khẳng định, quán bún có những hành vi mất vệ sinh ATTP nói trên không thuộc địa bàn phường Xuân La, quận Tây Hồ” – Phó Chủ tịch UBND phường Xuân La Trịnh Minh Hiếu khẳng định.
Kinhtedothi - Cụ thể hóa Chương trình hành động số 26-CTr/TU của Thành ủy, UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 177/KH-UBND nhằm tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Cục Bảo vệ thực vật đề nghị Công ty trách nhiệm hữu hạn Long Thành điều tra nguyên nhân, truy xuất các lô hàng ớt khô xuất khẩu bị Hàn Quốc cảnh báo, áp dụng biện pháp ngăn chặn, tránh tái phạm.
Ông Nguyễn Ngọc Sơn, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội cho rằng, các mô hình đã có những chuyển biến tích cực trong quản lý ATTP. Thông qua các mô hình, kiến thức thực hành của người quản lý, người kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng tăng lên…
Trước nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao trong những tháng cuối năm 2026, thành phố Hà Nội đang tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm.
Hiện nay, xã Bát Tràng đang triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý vật tư nông nghiệp, giám sát quy trình canh tác và đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc từ các vùng rau an toàn. Qua đó, từng bước nâng cao chất lượng nông sản, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và phát triển vùng rau theo hướng an toàn, bền vững.
Bảo vệ sức khỏe nhân dân không chỉ bắt đầu từ bệnh viện, thuốc chữa bệnh mà trước hết phải bắt đầu từ mỗi bữa ăn hằng ngày. Vì vậy, nhiệm vụ đặt ra là không để thực phẩm không an toàn len lỏi vào thị trường, vào bếp ăn trường học, bệnh viện và các khu công nghiệp.
Trước những khó khăn trong kiểm soát thực phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ, cơ quan chức năng của thành phố Hà Nội đang tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, giám sát nguy cơ và truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Bùi Duy Cường vừa ký ban hành Công văn số 5213/UBND-NNMT chỉ đạo một số nhiệm vụ trọng tâm trong công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản.