Đại hội thành phố Hà Nội
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Khánh Hòa:

Xác lập kỷ lục 120 món ăn được chế biến từ tôm hùm Cam Ranh

Kinhtedothi - Hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm với chủ đề “Tinh hoa Vịnh Xanh Cam Ranh” là một trong những hoạt động chính của Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh - năm 2024. Hội thi đã xác lập kỷ lục 120 món ăn được chế biến từ tôm hùm.
      Hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm với chủ đề “Tinh hoa Vịnh Xanh Cam Ranh” là một trong những hoạt động chính của Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh - năm 2024. Hội thi thu hút 20 đội với 60 thí sinh đến từ khắp nơi trên cả nước.
Sự kiện chế biến và công diễn 120 món ăn tôm hùm Cam Ranh hướng đến việc được xác lập kỷ lục “Nhiều món ăn từ tôm hùm Cam Ranh nhiều nhất Việt Nam” do Tổ chức kỷ lục Việt Nam Vietkings công nhận và xác lập cho UBND TP Cam Ranh và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Khánh Hoà (KCCA).
Ban giám khảo hội thi là những chuyên gia văn hoá ẩm thực, đầu bếp nổi tiếng của Việt Nam đã từng là ban giám khảo của các cuộc thi Việt Nam và quốc tế như doanh nhân văn hoá ẩm thực Dương Quốc Nam, nghệ nhân ẩm thực - đầu bếp Hoàng Thị Ánh Tuyết, nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Văn Lượng, nghệ nhân dân gian - đầu bếp Nguyễn Danh Hinh, chuyên gia ẩm thực - đầu bếp Nguyễn Văn Hoàng, nghệ nhân ẩm thực - đầu bếp Lê Văn Tuấn.
Tại sự kiện, các đội đã chế biến các món ăn độc đáo từ tôm hùm Cam Ranh.
Trong ảnh, món tôm hùm tắm mắm nhĩ xốt lá xào dông và rau củ mùa thu áp chảo. 
Nhiều món ăn độc đáo như tôm hùm sốt cay; súp tôm hùm thanh long Bình Thuận; bánh lọc Huế tôm hùm; tôm hùm áp chảo sốt cà phê Ban Mê; lẩu cù lao tôm hùm vịnh Cam Ranh... đã được các đầu bếp giới thiệu tại hội thi.
Tôm hùm roti bơ gạch sốt muối hải sản. 
Đội vô địch là Chi hội Đầu bếp Ninh Thuận với 6 món gồm hoành thánh bọc nhân tôm hùm; gell lê tôm hùm; súp tôm hùm;  tôm hùm rôti tôm hùm tắm mắm Cà Ná chè yến nhân tôm hùm.
Tại lễ khai mạc Lễ hội tôm hùm Cam Ranh năm 2024 diễn ra tối 9/8, đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam cho lãnh đạo TP Cam Ranh và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Khánh Hoà kỷ lục “Tinh hoa vịnh xanh Cam Ranh” – Hội thi chế biến và công diễn 120 món ăn từ tôm hùm Cam Ranh nhiều nhất Việt Nam. 
Tại lễ khai mạc còn có chương nghệ thuật Vũ điệu vịnh xanh, Nhịp sống vịnh xanh, Vịnh xanh bừng sáng với sự góp mặt của hoa hậu Ngọc Diễm, các ca sĩ Văn Mai Hương, Nam Cường, Kyo York, Thoại Nghi… 
Sự kiện đã thu hút đông đảo người dân và du khách.

Một số món ăn được chế biến từ tôm hùm:

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Du khách và phật tử chiêm bái, tìm lại bình an giữa đại ngàn Himalaya

Du khách và phật tử chiêm bái, tìm lại bình an giữa đại ngàn Himalaya

01 Nov, 01:10 PM

Kinhtedothi - Ẩn mình giữa non cao mây trắng, đền Trilokinath (Ấn Độ) không chỉ là nơi thờ phụng linh thiêng của người Hindu và phật tử, mà còn là biểu tượng của lòng tin và sự hòa hợp tôn giáo giữa đại ngàn Himalaya. Mỗi năm, hàng nghìn bước chân hành hương tìm về chốn thiêng này - nơi ánh sáng của Phật và Thần giao hòa, kể mãi câu chuyện về sự hợp nhất trong tâm linh và lòng người.

Tuyên Quang: khẳng định hướng đi đúng trong phát triển du lịch

Tuyên Quang: khẳng định hướng đi đúng trong phát triển du lịch

31 Oct, 05:04 PM

Kinhtedothi - Với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, di sản văn hóa phong phú và con người thân thiện với hơn 20 dân tộc cùng sinh sống. Những năm gần đây, du lịch Tuyên Quang đã và đang khẳng định thương hiệu khi liên tiếp gặt hái những giải thưởng lớn, được vinh danh ở những hạng mục danh giá nhất, qua đó khẳng định vị thế của Tuyên Quang trong bản đồ du lịch khu vực và quốc tế.

Quảng Ninh tiếp tục tổ chức concert vào ngày 12/11

Quảng Ninh tiếp tục tổ chức concert vào ngày 12/11

31 Oct, 11:57 AM

Kinhtedothi - Tỉnh Quảng Ninh sẽ tiếp tục chương trình tổ chức các hoạt động chào mừng kỷ niệm 89 năm Ngày Truyền thống công nhân Vùng mỏ - Truyền thống ngành Than 12/11 (1936-2025) và kích cầu du lịch quý IV/2025.

TP Hồ Chí Minh: thu hút du lịch bằng ẩm thực

TP Hồ Chí Minh: thu hút du lịch bằng ẩm thực

25 Oct, 05:03 PM

Kinhtedothi - TP Hồ Chí Minh sau sáp nhập có nhiều cơ hội kết nối không gian ẩm thực - văn hóa - thiên nhiên trải dài từ TP Hồ Chí Minh đến Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu. Đây là cơ hội để TP đa dạng hóa sản phẩm, kích cầu du lịch và khẳng định vị thế "thiên đường ẩm thực" của Việt Nam.

Hơn 22.250 khách quốc tế đến Khánh Hòa bằng tàu biển

Hơn 22.250 khách quốc tế đến Khánh Hòa bằng tàu biển

25 Oct, 09:26 AM

Kinhtedothi - Tính từ đầu tháng 1/2025 đến nay, Khánh Hòa đã đón 19 chuyến tàu biển quốc tế với hơn 22.250 du khách lên bờ tham quan. Theo lịch đăng ký từ các hãng tàu biển tính đến tháng 12/2025, Khánh Hòa sẽ đón thêm 7 chuyến với khoảng 10.000 khách.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ