Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Xếp hàng dài chờ mua bánh trôi, bánh chay tại quán chè cổ truyền Hà Nội

Kinhtedothi - Sáng 11/4, ghi nhận nhiều người dân Thủ đô đã xếp hàng từ sớm chờ mua bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực tại quán Chè Mười Sáu (Hai Bà Trưng, Hà Nội).

Người dân Thủ đô đã xếp hàng từ sớm chờ mua bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực tại quán Chè Mười Sáu (Hai Bà Trưng, Hà Nội). Video: Thảo Nguyên

Hàng năm, cứ đến ngày 3/3 Âm lịch, nhiều người dân Hà thành sẽ chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay thơm ngon để dâng lên gia tiên hay lễ Phật cúng Tết Hàn Thực. 
Theo ghi nhận của phóng viên Báo Kinh tế & Đô thị từ 7 giờ sáng tại hàng Chè Mười Sáu trên phố Ngô Thị Nhậm (Hai Bà Trưng, Hà Nội) dòng người xếp hàng đợi đến lượt để mua bánh trôi bánh chay rất đông bởi tại đây vẫn giữ được hương vị cổ truyền ngày xưa. 
Ông Phạm Thanh Xuân, chủ cửa hàng liên tục gói bánh cho khách hàng không ngơi tay. Ông cho biết, cả gia đình phải dậy từ 2 - 3 giờ sáng để làm bánh, từ khâu nặn bột, làm nhân đến luộc bánh, song vẫn không đủ bán, khách tới mua vẫn phải chờ lâu. 
So với ngày thường, giá bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn Thực năm nay không thay đổi. Bánh trôi được bán với giá 20.000 đồng/ đĩa còn bánh chay có giá 25.000 đồng/túi. 
Những viên bánh chay sau khi được nấu chín sẽ được vớt ra túi ni long và đóng gói sẵn, chờ khách tới mua. 
Theo truyền thống, để có loại bột ngon nhất, người thợ làm bánh thường ngâm gạo nếp cho nở, xóc với ít muối rồi đem đi xay mịn, đảm bảo bột sẽ mềm dẻo, dễ nặn và luộc không bị nứt. 
Dù phải xếp hàng rất lâu nhưng các vị khách đều rất vui vẻ, kiên nhẫn chờ đợi hàng giờ đồng hồ để mua được những đĩa bánh thơm ngon. 
Có mặt từ 7 giờ sáng nhưng chị Trần Thị Dương, 40 tuổi (Vĩnh Hưng, Hà Nội) vẫn chưa mua được bánh. "Tết Hàn Thực năm nào tôi cũng có mặt ở đây dù đã phải đợi 2 tiếng rồi nhưng tôi vẫn chấp nhận. Nhân bánh chay ở đây khác biệt hoàn toàn so với những hàng khác, cũng là nhân đỗ nhưng lại có vị bùi, ngậy đặc trưng mà không hàng nào có được" - Chị Dương vui vẻ nói. 
Có rất nhiều người cao tuổi trên 80 tuổi cũng không quên được hương vị cổ truyền mà tới đây xếp hàng chờ mua. Sau hơn 1 tiếng đồng hồ xếp hàng ông Hùng (Hoàng Mai, Hà Nội) đã mua được bánh trôi bánh chay.
Vì sao phải thắp hương bánh trôi, bánh chay vào tết Hàn thực?

Vì sao phải thắp hương bánh trôi, bánh chay vào tết Hàn thực?

Văn khấn tết Hàn thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch 2024 theo cổ truyền

Văn khấn tết Hàn thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch 2024 theo cổ truyền

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Chuyên gia ESG Phạm Hoài Trung: Chuyển đổi xanh là chìa khóa để Hà Nội đạt 35,8 triệu lượt khách du lịch

Chuyên gia ESG Phạm Hoài Trung: Chuyển đổi xanh là chìa khóa để Hà Nội đạt 35,8 triệu lượt khách du lịch

03 Feb, 05:53 PM

Kinhtedothi -“Hà Nội đang trở thành điểm sáng trong xu hướng du lịch xanh, kết hợp phát triển bền vững với bảo tồn văn hóa, thành phố cần coi chuyển đổi xanh là chiến lược dài hạn, gắn kết giữa kinh tế, xã hội và môi trường để tạo sức bật mới cho du lịch và đời sống đô thị” - chuyên gia ESG Phạm Hoài Trung, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chuyển đổi Xanh chia sẻ.

Cơ hội quảng bá tốt cho du lịch Hà Nội từ 2 bài báo trên tờ Le Figaro và Ouest-France

Cơ hội quảng bá tốt cho du lịch Hà Nội từ 2 bài báo trên tờ Le Figaro và Ouest-France

29 Jan, 09:33 PM

Kinhtedothi - Bài viết "Đoàn tàu du lịch hạng sang đầu tiên tại Việt Nam trông như thế nào?" của nhà nhà báo Pháp Yan Bernard-Guilbaud đang được rất nhiều khách du lịch châu Âu quan tâm. Nhiều du khách Pháp đã có mặt tại Hà Nội, sau khi đọc và tìm hiểu hành trình của tàu S.Journey được mệnh danh “Tàu tốc hành Phương Đông của châu Á”.

Triển khai miễn thị thực có thời hạn cho người nước ngoài thuộc diện đặc biệt cần ưu đãi

Triển khai miễn thị thực có thời hạn cho người nước ngoài thuộc diện đặc biệt cần ưu đãi

27 Jan, 08:14 PM

Kinhtedothi - Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình ký Quyết định số 161/QĐ-TTg ban hành Kế hoạch triển khai thi hành Nghị định quy định về việc miễn thị thực có thời hạn cho người nước ngoài thuộc diện đối tượng đặc biệt cần ưu đãi phục vụ phát triển kinh tế - xã hội (Kế hoạch).

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ