Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Xếp hàng dài chờ mua bánh trôi, bánh chay tại quán chè cổ truyền Hà Nội

Kinhtedothi - Sáng 11/4, ghi nhận nhiều người dân Thủ đô đã xếp hàng từ sớm chờ mua bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực tại quán Chè Mười Sáu (Hai Bà Trưng, Hà Nội).

Người dân Thủ đô đã xếp hàng từ sớm chờ mua bánh trôi, bánh chay đón Tết Hàn Thực tại quán Chè Mười Sáu (Hai Bà Trưng, Hà Nội). Video: Thảo Nguyên

Hàng năm, cứ đến ngày 3/3 Âm lịch, nhiều người dân Hà thành sẽ chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay thơm ngon để dâng lên gia tiên hay lễ Phật cúng Tết Hàn Thực. 
Theo ghi nhận của phóng viên Báo Kinh tế & Đô thị từ 7 giờ sáng tại hàng Chè Mười Sáu trên phố Ngô Thị Nhậm (Hai Bà Trưng, Hà Nội) dòng người xếp hàng đợi đến lượt để mua bánh trôi bánh chay rất đông bởi tại đây vẫn giữ được hương vị cổ truyền ngày xưa. 
Ông Phạm Thanh Xuân, chủ cửa hàng liên tục gói bánh cho khách hàng không ngơi tay. Ông cho biết, cả gia đình phải dậy từ 2 - 3 giờ sáng để làm bánh, từ khâu nặn bột, làm nhân đến luộc bánh, song vẫn không đủ bán, khách tới mua vẫn phải chờ lâu. 
So với ngày thường, giá bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn Thực năm nay không thay đổi. Bánh trôi được bán với giá 20.000 đồng/ đĩa còn bánh chay có giá 25.000 đồng/túi. 
Những viên bánh chay sau khi được nấu chín sẽ được vớt ra túi ni long và đóng gói sẵn, chờ khách tới mua. 
Theo truyền thống, để có loại bột ngon nhất, người thợ làm bánh thường ngâm gạo nếp cho nở, xóc với ít muối rồi đem đi xay mịn, đảm bảo bột sẽ mềm dẻo, dễ nặn và luộc không bị nứt. 
Dù phải xếp hàng rất lâu nhưng các vị khách đều rất vui vẻ, kiên nhẫn chờ đợi hàng giờ đồng hồ để mua được những đĩa bánh thơm ngon. 
Có mặt từ 7 giờ sáng nhưng chị Trần Thị Dương, 40 tuổi (Vĩnh Hưng, Hà Nội) vẫn chưa mua được bánh. "Tết Hàn Thực năm nào tôi cũng có mặt ở đây dù đã phải đợi 2 tiếng rồi nhưng tôi vẫn chấp nhận. Nhân bánh chay ở đây khác biệt hoàn toàn so với những hàng khác, cũng là nhân đỗ nhưng lại có vị bùi, ngậy đặc trưng mà không hàng nào có được" - Chị Dương vui vẻ nói. 
Có rất nhiều người cao tuổi trên 80 tuổi cũng không quên được hương vị cổ truyền mà tới đây xếp hàng chờ mua. Sau hơn 1 tiếng đồng hồ xếp hàng ông Hùng (Hoàng Mai, Hà Nội) đã mua được bánh trôi bánh chay.
Vì sao phải thắp hương bánh trôi, bánh chay vào tết Hàn thực?

Vì sao phải thắp hương bánh trôi, bánh chay vào tết Hàn thực?

Văn khấn tết Hàn thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch 2024 theo cổ truyền

Văn khấn tết Hàn thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch 2024 theo cổ truyền

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Huế được vinh danh “Điểm đến trong nước của năm 2025”

Huế được vinh danh “Điểm đến trong nước của năm 2025”

19 Jan, 07:06 PM

Kinhtedothi- Ngày 19/1, Sở Du lịch thành phố Huế cho biết, Huế vừa được vinh danh là “Điểm đến trong nước của năm 2025” trong khuôn khổ HOTLIST Travellive Editor’s Pick – dự án thường niên uy tín do Travellive Media Group khởi xướng và tổ chức nhằm tôn vinh những thương hiệu, điểm đến và cá nhân tiêu biểu, có đóng góp tích cực cho sự phát triển của ngành du lịch Việt Nam.

Du lịch Thái Nguyên bứt phá từ bản sắc đến chuyển đổi số

Du lịch Thái Nguyên bứt phá từ bản sắc đến chuyển đổi số

16 Jan, 03:43 PM

Kinhtedothi - Với lợi thế về di tích lịch sử, văn hóa trà đặc sắc và cảnh quan thiên nhiên đa dạng, Thái Nguyên đang từng bước định hình hệ sinh thái du lịch chuyên nghiệp, hiện đại. Bên cạnh nền tảng truyền thống, chuyển đổi số đang trở thành động lực quan trọng giúp địa phương nâng cao sức cạnh tranh, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch Việt Nam.

Huế: đẩy mạnh khai thác tiềm năng của du lịch nông thôn

Huế: đẩy mạnh khai thác tiềm năng của du lịch nông thôn

10 Jan, 08:15 PM

Kinhtedothi - Không chỉ nổi tiếng với quần thể di sản Cố đô, thành phố Huế đang từng bước mở rộng không gian phát triển du lịch ra khu vực nông thôn, miền núi và đầm phá. Du lịch nông nghiệp, du lịch cộng đồng gắn với sinh thái và bản sắc địa phương được xác định là hướng đi quan trọng, góp phần đa dạng hóa sản phẩm, tạo sinh kế bền vững cho người dân và thúc đẩy tăng trưởng xanh cho vùng đất Cố đô.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ