Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Bí quyết chiên khoai tây ngon

KTĐT - Từng miếng khoai tây mặn mặn, bùi bùi, giòn tan, ai cũng rất thích nhưng bạn không nên ăn nhiều vì khá nhiều dầu và tinh bột.
Nguyên liệu:

Vài củ khoai tây; Muối, dầu chiên, ít viên đá lạnh.

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dọc vừa ăn.

- Hòa tan ít muối vào chậu nước lạnh, cho vài viên đá lạnh, ngâm khoai trong vòng 30 phút.

- Sau 30 phút, đổ khoai ra rổ cho ráo nước.

- Đun nóng nồi nhỏ, đổ dầu ăn vào nồi, dầu nóng thả khoai vào chiên, dầu chiên phải ngập mặt khoai, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ tay để khoai vàng đều.

- Khoai vàng, vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu, dùng nóng.

 
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Quảng Ninh: xử lý nghiêm hàng giả, hàng nhập lậu và thực phẩm không rõ nguồn gốc dịp Tết

Quảng Ninh: xử lý nghiêm hàng giả, hàng nhập lậu và thực phẩm không rõ nguồn gốc dịp Tết

27 Jan, 11:06 AM

Kinhtedothi - Theo Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh, từ ngày 5/11/2025 đến 15/1/2026, lực lượng chức năng đã kiểm tra 218 vụ việc, xử lý 218 đối tượng với 275 hành vi vi phạm hành chính. Tổng số tiền xử phạt, thu lợi bất hợp pháp và trị giá hàng hóa vi phạm ước tính trên 13 tỷ đồng.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ