Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Bí quyết chiên khoai tây ngon

KTĐT - Từng miếng khoai tây mặn mặn, bùi bùi, giòn tan, ai cũng rất thích nhưng bạn không nên ăn nhiều vì khá nhiều dầu và tinh bột.
Nguyên liệu:

Vài củ khoai tây; Muối, dầu chiên, ít viên đá lạnh.

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dọc vừa ăn.

- Hòa tan ít muối vào chậu nước lạnh, cho vài viên đá lạnh, ngâm khoai trong vòng 30 phút.

- Sau 30 phút, đổ khoai ra rổ cho ráo nước.

- Đun nóng nồi nhỏ, đổ dầu ăn vào nồi, dầu nóng thả khoai vào chiên, dầu chiên phải ngập mặt khoai, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ tay để khoai vàng đều.

- Khoai vàng, vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu, dùng nóng.

 
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Thị trường nông sản ngày 28/11: giá gạo bật tăng

Thị trường nông sản ngày 28/11: giá gạo bật tăng

28 Nov, 06:36 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá lúa gạo hôm nay ngày 28/11 tại thị trường trong nước điều chỉnh tăng nhẹ 50 đồng/kg với một số loại gạo. Thị trường giao dịch mua bán lai rai, nguồn lúa còn lại ít, giá vững.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ