Cà Mau – Bạc Liêu: Cá kèo khan hàng, giá tăng mức kỷ lục

Hoàng Nam
Chia sẻ Zalo

Kinhtedothi - Giữa năm 2022, giá cá kèo ở Cà Mau-Bạc Liêu đột ngột tăng, từ 60.000 đồng đến 120.000 đồng/kg. Từ trong và sau Tết nguyên đán 2023, mức giá tiếp tục tăng mạnh, lên đến 160.000 đồng/kg. Hiện giá cá kèo cao ở mức kỷ lục là 190.000 đồng đến 220.000 đồng/kg, nhưngnguồn cung vẫn khan hiếm.

Tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu từ lâu đã phát triển các ngành nghề nuôi trồng thủy sản và trở thành địa phương cung cấp nhiều sản vật nổi tiếng của 3 hệ sinh thái ngọt - lợ - mặn cho cả nước. Trong đó nổi tiếng nhất là cua biển, cá thòi lòi, tôm sú, tôm đất, cá lóc đồng, cá rô đồng và cá kèo.

Do khan hiếm nguồn giống, người nuôi cá kèo đã chuyển sang nuôi các loài khác, dẫn đến sản lượng cá kèo hai tỉnh Cà Mau - Bạc Liêu giảm mạnh.
Do khan hiếm nguồn giống, người nuôi cá kèo đã chuyển sang nuôi các loài khác, dẫn đến sản lượng cá kèo hai tỉnh Cà Mau - Bạc Liêu giảm mạnh.

Nghề nuôi cá kèo ở 2 tỉnh này đã phát triển từ sớm do thuần hóa được nguồn giống từ tự nhiên, tạo nên nhiều vùng nuôi và các tỷ phú nông dân ở các huyện Đầm Dơi, Cái Nước, TP Cà Mau (tỉnh Cà Mau); huyện Vĩnh Lợi, Hòa Bình, TX Giá Rai (tỉnh Bạc Liêu).

Ở Cà Mau, vùng nuôi tập trung diện tích lớn nhất hiện là xã Tân Thành, TP Cà Mau. Nơi đây, có 41 hộ nuôi liên kết thành làng nghề trên diện tích 28,5ha, chiếm tỷ trọng lớn đối với toàn bộ sản lượng cá kèo của Cà Mau.

Theo ghi nhận của báo Kinh tế & Đô thị, hiện tại vùng nuôi ở xã Tân Thành vẫn không đủ hàng bán cho các thương lái để cung cấp thị trường trong và ngoài tỉnh. Nguyên nhân từ trước Tết, người nuôi không tìm được nguồn giống dù giá rất cao, nên đã chuyển sang nuôi các loài hải sản khác. Do khan hàng từ trước và sau Tết, tại các xã ven TP Cà Mau như: Hòa Thành, Định Bình, Tắc Vân… giá cá kèo tươi đã tăng hơn 100.000 đồng so với trước Tết, ở mức 190.000 đến 220.000 đồng/kg, cá kèo khô hiện đang ở mức 600.000-700.000 đồng/kg, chủ yếu cung cấp tiêu dùng tại chỗ. Hiện tại, ở các chợ xã vẫn có bán nhưng nhỏ lẻ, chủ yếu từ nguồn khai thác từ tự nhiên.

Ông Nguyễn Thanh Sơn - một hộ nuôi ở xã Định Bình cho biết, thời điểm  này năm 2022, giá cá kèo chỉ ở mức 60.000 đến 65.000 đồng/kg. Hiện tại đã 200.000 đồng/kg nhưng vẫn không có hàng để bán.

“Hy vọng mức giá này tiếp tục duy trì để ông tái đầu tư vụ mới”, ông Nguyễn Thanh Sơn nói.

Cá kèo là sản vật đặc trưng vùng nước mặn - lợ của hai tỉnh Cà Mau - Bạc Liêu.
Cá kèo là sản vật đặc trưng vùng nước mặn - lợ của hai tỉnh Cà Mau - Bạc Liêu.

Tại xã Vĩnh Mỹ A, huyện Hòa Bình, nơi được xem là vùng nuôi cá kèo lớn của tỉnh Bạc Liêu, tình trạng khan hàng cũng xảy ra tương tự. Nguyên nhân chính là do nguồn cá kèo giống (chủ yếu từ tự nhiên) năm nay khan hiếm, nên người nuôi không chủ động được nguồn giống phải chuyển sang nuôi tôm. Chính vì vậy ngay từ trước Tết, giá cá kèo tươi ở Bạc Liêu đã lên đến 180.000 đồng/kg, cá kèo khô 550.000-600.000 đồng/kg nhưng vẫn không có hàng cung cấp cho người tiêu dùng. Hiện tại, giá cá kèo tươi và khô đã tăng cao hơn so với trước Tết.

Theo các thương lái thu mua cá kèo, hiện tại nhu cầu của thị trường đối với mặt hàng cá kèo là vô cùng lớn, nhưng nguồn cung lại khan hiếm, nên giá cá kèo khó có thể giảm trong thời gian tới.

Các hộ dân ở vùng nuôi huyện Ngọc Hiển, Đầm Dơi, Hòa Bình, Vĩnh Lợi... thông tin thêm rằng, từ trước Tết giá cá kèo đã bắt đầu tăng, sau giảm dần. Nhưng đến hiện tại đã tăng mạnh trở lại, khoảng 190.000 đồng đến 220.000 đồng/kg - mức cao nhất trong vòng hàng chục năm qua.