Kinhtedothi - Ngày 23/7, Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) phối hợp với Hội Xuất khẩu sữa Hoa Kỳ tổ chức hội thảo về “mô hình tổ chức, công nghệ mới trong chăn nuôi bò sữa và đánh giá phát triển chăn nuôi bò sữa theo Quyết định 167/2001/QĐ-TTg ngày 26/10/2001 về một số biện pháp và chính sách khuyến khích hỗ trợ phát triển chăn nuôi bò sữa.
Sau 13 năm thực hiện Quyết định 167, chăn nuôi bò sữa Việt Nam đã có những bước phát triển đáng kể. Năng suất sữa bình quân hiện đạt 5,18 tấn/chu kỳ, cao hơn hẳn so với các nước trong khu vực như Thái Lan (3,2 tấn/chu kỳ), Indonesia (3,1 tấn/chu kỳ), Trung Quốc (3,4 tấn/chu kỳ)… Năm 2000, cả nước chỉ có 41.200 con bò sữa, đến nay đã lên tới 200.000 con bò sữa. Sản lượng sữa của cả nước năm 2001 chỉ có 64.7000 tấn đến nay là 456.400 tấn.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho rằng, trong những năm qua, ngành chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh. Tuy nhiên sản xuất vẫn chưa đáp ứng nhu cầu, hiện sản lượng sữa của cả nước mới chỉ đáp ứng 28% nhu cầu tiêu dùng trong nước. Do đó, thời gian tới các bộ, ngành cùng với tỉnh, TP cần đẩy mạnh công tác quy hoạch vùng trồng nguyên liệu để bảo đảm thức ăn cho bò sữa. Đồng thời đầu tư khoa học công nghệ kỹ thuật để nâng cao chất lượng, khuyến khích người chăn nuôi bò sữa theo mô hình an toàn sinh học, liên kết chuỗi từ sản xuất tới tiêu thụ để bảo đảm ATTP.
