Kinhtedothi - Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong tháng 9/2023, cả nước xảy ra 8 vụ ngộ độc thực phẩm với 381 người bị ngộ độc, trong đó có 3 người tử vong.
Tính chung 9 tháng của năm 2023, cả nước xảy ra 80 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.356 người bị ngộ độc, trong đó có 15 người tử vong.
Bệnh nhân bị ngộ độc cá nóc điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang. Ảnh: Bệnh viện cung cấp.
Do đó, từ nay đến cuối năm, cơ quan chức năng tại các địa phương cần tiếp tục tăng cường thanh kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tập trung vào cơ sở sản xuất thực phẩm ăn ngay, các cơ sở kinh doanh nước giải khát, nước đá, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại các trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu chế xuất.
Từ thanh tra, kiểm tra, phát hiện sớm và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định ATTP và công khai các vi phạm trên phương tiện thông tin để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Kinhtedothi - Ngày 24/10, thông tin từ Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, chỉ trong thời gian ngắn, bệnh viện đã tiếp nhận một số trẻ phải vào cấp cứu do uống nhầm thuốc diệt chuột, thuốc trừ sâu, dầu hỏa, hóa chất tẩy rửa,…
Kinhtedothi – Sáng 21/10, Công an tỉnh Tiền Giang cho biết, cơ quan này đã khởi tố vụ án hình sự "Giết người", đồng thời bắt khẩn cấp Phạm Minh Q. (14 tuổi, ngụ huyện Cái Bè) để điều tra vụ án 3 người bị thương vong nghi ngộ độc sữa xảy ra tại xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè.
Kinhtedothi - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh vừa cho biết, vi khuẩn Salmonella spp đã được tìm thấy trong bệnh phẩm của hai trẻ bị ngộ độc thực phẩm sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức).
Kinhtedothi - Tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.
Tại Công điện số 08/CĐ-TTg, Thủ tướng chỉ đạo tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều, biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật an toàn thực phẩm.
Kinhtedothi - Hạt dưa, hạt dẻ cười, hạt điều... là những món không thể thiếu trên khay mứt Tết. Tuy nhiên, giữa thị trường hàng hóa sôi động cuối năm, làm thế nào để chọn được loại hạt vừa ngon, vừa an toàn cho cả gia đình?
Kinhtedothi-Trước sức mua dự báo tăng mạnh dịp Tết Bính Ngọ 2026, Quảng Ngãi đồng loạt ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm, siết chặt kiểm soát từ đầu mối phân phối đến thị trường bán lẻ.
Kinhtedothi - Bữa ăn bán trú là nền tảng của dinh dưỡng học đường, góp phần bảo đảm sức khỏe thể chất và tinh thần cho trẻ. Việc xây dựng thực đơn khoa học, phù hợp và công khai thực đơn là yêu cầu thiết yếu, giúp phụ huynh yên tâm, đồng hành cùng nhà trường trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh.