Kinhtedothi - Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong tháng 9/2023, cả nước xảy ra 8 vụ ngộ độc thực phẩm với 381 người bị ngộ độc, trong đó có 3 người tử vong.
Tính chung 9 tháng của năm 2023, cả nước xảy ra 80 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.356 người bị ngộ độc, trong đó có 15 người tử vong.
Bệnh nhân bị ngộ độc cá nóc điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang. Ảnh: Bệnh viện cung cấp.
Do đó, từ nay đến cuối năm, cơ quan chức năng tại các địa phương cần tiếp tục tăng cường thanh kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tập trung vào cơ sở sản xuất thực phẩm ăn ngay, các cơ sở kinh doanh nước giải khát, nước đá, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại các trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu chế xuất.
Từ thanh tra, kiểm tra, phát hiện sớm và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định ATTP và công khai các vi phạm trên phương tiện thông tin để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Kinhtedothi - Ngày 24/10, thông tin từ Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, chỉ trong thời gian ngắn, bệnh viện đã tiếp nhận một số trẻ phải vào cấp cứu do uống nhầm thuốc diệt chuột, thuốc trừ sâu, dầu hỏa, hóa chất tẩy rửa,…
Kinhtedothi – Sáng 21/10, Công an tỉnh Tiền Giang cho biết, cơ quan này đã khởi tố vụ án hình sự "Giết người", đồng thời bắt khẩn cấp Phạm Minh Q. (14 tuổi, ngụ huyện Cái Bè) để điều tra vụ án 3 người bị thương vong nghi ngộ độc sữa xảy ra tại xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè.
Kinhtedothi - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh vừa cho biết, vi khuẩn Salmonella spp đã được tìm thấy trong bệnh phẩm của hai trẻ bị ngộ độc thực phẩm sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức).
Mùa mưa lũ luôn tiềm ẩn rủi ro về mất điện, gián đoạn giao thông và ô nhiễm nguồn nước sạch. Việc chủ động chuẩn bị một danh sách thực phẩm dự trữ đầy đủ và an toàn là bước quan trọng nhất để đảm bảo dinh dưỡng và duy trì sức khỏe cho gia đình trong điều kiện khẩn cấp.
Kinhtedothi - Trước tình trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp, UBND tỉnh Phú Thọ đã ban hành quy định mới về phân cấp quản lý an toàn thực phẩm nhằm tăng cường trách nhiệm của chính quyền cơ sở, siết chặt quản lý sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Kinhtedothi - Các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra sau vài phút, vài giờ, thậm chí 1-2 ngày sau khi sử dụng thực phẩm. Việc nắm cách sơ cứu ngộ độc thực phẩm là bước quan trọng đầu tiên giúp phòng ngừa hậu quả nghiêm trọng và tránh gây nguy hiểm tính mạng.
Kinhtedothi - Ngày 7/10, thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường TP Hà Nội cho biết, Đội Quản lý thị trường số 2 dự kiến xử phạt hành chính số tiền 10 triệu đồng đối với hành vi kinh doanh hàng hóa nhập lậu, đồng thời buộc tiêu hủy 3.840 chiếc bánh trung thu nhằm ngăn chặn nguy cơ hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường.
Kinhtedothi - Sau Rằm tháng Tám, thị trường bánh trung thu tại Hà Nội bỗng sôi động theo một cách rất khác: những biển quảng cáo “đại hạ giá”, “sale 30%”, “10–20 nghìn đồng/chiếc” xuất hiện dày đặc trên nhiều tuyến phố. Phía sau những lời mời gọi tưởng như quá hấp dẫn ấy lại ẩn chứa không ít nguy cơ về an toàn thực phẩm, khiến người tiêu dùng phải thật sự cảnh giác.