Cách uống cà phê tốt cho cơ thể nhưng ít người biết
Dưới đây là những lưu ý quan trọng để bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của cà phê với sức khỏe.
Uống cà phê đúng thời điểm
- Buổi sáng: Uống cà phê vào buổi sáng giúp bạn tỉnh táo, tập trung và tăng cường năng lượng cho ngày mới. Caffeine trong cà phê có tác dụng kích thích não bộ, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.
- Sau bữa ăn: Uống cà phê sau bữa ăn giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác mệt mỏi sau khi ăn. Cà phê có thể kích thích tiết axit dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
- Tránh buổi tối: Không nên uống cà phê vào buổi tối vì có thể gây khó ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Caffeine có thể gây khó ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, đặc biệt là đối với những người nhạy cảm với caffeine.
Uống cà phê đúng cách
- Uống vừa đủ: Không nên uống quá nhiều cà phê trong một ngày. Lượng caffeine khuyến nghị cho người trưởng thành là không quá 400mg mỗi ngày, tương đương khoảng 4 tách cà phê.
- Uống quá nhiều cà phê có thể gây ra các tác dụng phụ như lo lắng, tim đập nhanh, khó ngủ.
- Uống không đường: Hạn chế thêm đường vào cà phê để tránh tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác. Đường có thể làm tăng lượng calo trong cà phê, gây tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác như tiểu đường, tim mạch.
- Uống không sữa: Nếu bạn không dung nạp lactose, hãy uống cà phê đen hoặc cà phê với sữa thực vật. Sữa có thể gây khó tiêu đối với những người không dung nạp lactose.
- Uống nóng: Cà phê nóng giúp giữ được hương vị và chất dinh dưỡng tốt hơn cà phê lạnh. Cà phê nóng giúp giải phóng các chất dinh dưỡng và hương vị tốt hơn so với cà phê lạnh.
Kết hợp cà phê với các thực phẩm tốt cho sức khỏe
- Thêm quế: Quế có tác dụng kháng viêm và giúp điều hòa đường huyết. Quế có thể giúp giảm viêm và ổn định đường huyết, giúp cà phê trở nên có lợi hơn cho sức khỏe.
- Thêm cacao: Cacao giàu chất chống oxy hóa và có thể cải thiện tâm trạng. Cacao có thể giúp cải thiện tâm trạng và cung cấp thêm chất chống oxy hóa cho cơ thể.
- Uống cùng nước lọc: Uống đủ nước giúp cơ thể hấp thụ caffeine tốt hơn và tránh bị mất nước. Uống đủ nước giúp cơ thể hấp thụ caffeine hiệu quả hơn và tránh bị mất nước do tác dụng lợi tiểu của cà phê.
Chọn loại cà phê chất lượng
- Cà phê nguyên chất: Hãy ưu tiên cà phê hạt rang xay nguyên chất, không pha trộn thêm các thành phần khác. Cà phê nguyên chất giữ được hương vị tự nhiên, đậm đà và chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
- Nguồn gốc rõ ràng: Chọn cà phê từ những nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn. Nguồn gốc cà phê rõ ràng giúp bạn yên tâm hơn về quy trình trồng trọt, thu hái và chế biến, từ đó đảm bảo chất lượng cà phê.
- Rang xay: Nếu có thể, hãy tự rang xay cà phê tại nhà để giữ được hương vị tươi ngon và chất dinh dưỡng. Cà phê rang xay tại nhà giúp bạn kiểm soát được độ rang, đảm bảo cà phê luôn tươi mới và giữ được tối đa hương vị đặc trưng.
