Kinhtedothi- Còn một tháng nữa là đến Tết Trung thu, thị trường bánh Trung thu tại TP Huế đang bước vào giai đoạn cao điểm. Trên nhiều tuyến đường trung tâm như Hùng Vương, Lê Quý Đôn, Bà Triệu, Nguyễn Huệ…, hàng loạt quầy hàng, ki-ốt bán bánh Trung thu được dựng lên với đủ mẫu mã, thương hiệu từ bình dân đến cao cấp.
Kinhtedothi - Chiều nay 5/9, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với Sở Y tế; Sở GD&ĐT tổ chức Tọa đàm trực tuyến với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường” tại Hà Nội. Chương trình được tổ chức trong bối cảnh năm học 2025–2026 vừa bắt đầu, với mục tiêu nhìn nhận rõ hơn về thực trạng an toàn thực phẩm (ATTP) và chất lượng bữa ăn học đường trong các nhà trường, chia sẻ những kinh nghiệm, mô hình hiệu quả và đề xuất các giải pháp thiết thực nhằm nâng cao chất lượng, bảo đảm ATTP trường học.
Kinhtedothi - Mỗi mùa mưa bão đến, cùng với nỗi lo nhà cửa, tài sản, người dân còn đối diện thách thức lớn về vấn đề lương thực, thực phẩm và nước uống. Không ít gia đình vội vã tích trữ nhiều loại thực phẩm, nhưng nếu không bảo quản đúng cách, đây lại có thể trở thành mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe.
Kinhtedothi - Trước tâm lý lo ngại của người dân về bệnh liên cầu lợn ở người, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Huế đã có cách làm đặc biệt, cán bộ, nhân viên trực tiếp ăn thịt lợn từ các lò mổ nhằm khẳng định thịt lợn an toàn nếu được kiểm dịch và chế biến đúng cách.
![Loạt bài: [An toàn thực phẩm và dinh dưỡng học đường] Từ nỗi lo đến yêu cầu cấp bách Bài 4: Quản lý bữa ăn học đường theo mô hình hai cấp: Bước đi mới, kỳ vọng lớn](https://resource.kinhtedothi.vn/resources2025/1/users/104/anh-dai-dien-bai-4-1755338551.jpg?w=480&h=320&q=100)
Kinhtedothi - Từ ngày 1/7/2025, việc vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp được nhiều địa phương, doanh nghiệp coi đây là dấu mốc lịch sử cho một giai đoạn mới. Chính quyền cấp cơ sở với lợi thế “gần dân, gần trường” được giao nhiệm vụ cụ thể, sát thực tiễn và có vai trò ngày càng quan trọng trong việc thẩm định, lựa chọn, giám sát, các đơn vị cung cấp suất ăn. Không chỉ là lực lượng hỗ trợ, các phường, xã đã trở thành chủ thể chính trong phát hiện, ngăn ngừa nguy cơ thực phẩm “bẩn”, suất ăn không bảo đảm chất lượng trong trường học, đồng thời kiểm soát tốt khu vực bán hàng ngoài cổng trường. Khi trách nhiệm được phân rõ, hành động được thực hiện sát sao, hiệu quả kỳ vọng sẽ được nâng lên một bước.
