Giá cà phê hôm nay 16/12/2025: tổng hoà nguyên nhân đẩy cà phê tiếp tục giảm sâu

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 94.700 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 95.300 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 95.200 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 95.500 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 95.400 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 94.800 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 94.700 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 94.700 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 giảm 80 USD/tấn, ở mức 4.042 USD/tấn, giao tháng 3/2026 giảm 76 USD/tấn, ở mức 3.923 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 giảm 9 cent/lb, ở mức 360,3 cent/lb, giao tháng 5/2026 giảm 8,6 cent/lb, ở mức 344,75 cent/lb.

Giá cà phê 2 sàn giảm mạnh phiên đầu tuần. Chuyên gia Nguyễn Quang Bình phân tích, nguyên nhân đến từ lượng mưa thuận lợi cho sự phát triển của cà phê Brazil. Đến ngày 12/12, lượng mưa ghi nhận vùng Minas Gerais của Brazil là 79,8mm, cao hơn mức trung bình nhiều năm là 155%.

Bên cạnh đó, vụ thu hoạch ở Việt Nam tiếp tục gây sức ép lên thị trường. Các thị trường nhập khẩu kém sôi động do đã qua thời kỳ cao điểm chuẩn bị cho mùa lễ hội cuối năm.

Ngoài yếu tố cung - cầu, hoạt động bán ra của các quỹ đầu cơ sau giai đoạn giá neo ở mức cao góp phần đẩy giá lao dốc, nhất là khi thị trường xuất hiện tín hiệu dư cung trong ngắn hạn.

Song song đó, tác động của việc Mỹ dỡ bỏ thuế quan đối ứng với mặt hàng cà phê, đặc biệt là mức thuế 40% áp lên cà phê Brazil, cùng với việc EU hoãn thực thi quy định chống phá rừng (EUDR) đến cuối năm 2026 vẫn gây áp lực giảm lên giá cà phê thế giới. Tổng hoà những nguyên nhân trên tiếp tục đẩy cà phê giảm.

Mới đây, Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã điều chỉnh giảm nhẹ ước tính về sản lượng cà phê của Việt Nam cho niên vụ 2025 - 2026 (tháng 10 - tháng 9) xuống còn 30,8 triệu bao, so với ước tính chính thức 31 triệu bao vào tháng 6, nhưng vẫn tăng 6,2% so với niên vụ 2024 - 2025.