Giá cà phê hôm nay 26/12/2025: cà phê trong nước áp sát mốc 100.000 đồng/kg

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 95.500 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 96.900 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 96.800 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 97.200 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 97.100 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 96.700 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 96.600 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 96.600 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: Sàn London nghỉ giao dịch, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 tăng 42 USD/tấn, ở mức 4.012 USD/tấn, giao tháng 3/2026 tăng 34 USD/tấn, ở mức 3.854 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 giảm 1,8 cent/lb, ở mức 345,15 cent/lb, giao tháng 5/2026 giảm 1,75 cent/lb, ở mức 330,85 cent/lb.

Cà phê sàn New York tiếp tục giảm, trong khi sàn London nghỉ lễ Giáng sinh.

Theo báo cáo mới công bố của Ngân hàng Hoàng gia Canada (RBC), tại Canada, thị trường cà phê toàn cầu đang chứng kiến một chu kỳ tăng giá mới, khi giá bán leo thang nhanh hơn đáng kể so với mặt bằng lạm phát thực phẩm tại nhiều quốc gia.

Động lực chính của đà tăng giá đến từ tình trạng suy giảm nguồn cung tại các quốc gia sản xuất cà phê chủ lực. Những nước nằm trong “vành đai cà phê” quanh đường xích đạo - nơi chiếm phần lớn sản lượng cà phê thế giới đang đối mặt với các điều kiện thời tiết bất lợi kéo dài. Trong đó, Brazil, Colombia và Việt Nam đều ghi nhận hạn hán nghiêm trọng, nhiệt độ tăng cao và thời tiết thất thường, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và tiến độ thu hoạch.

Cà phê là loại cây trồng đặc biệt nhạy cảm với biến động khí hậu, đòi hỏi môi trường ổn định và chu kỳ thời tiết đều đặn. Khi các điều kiện này bị phá vỡ, năng suất giảm là điều khó tránh khỏi, kéo theo sự thắt chặt của chuỗi cung ứng toàn cầu và áp lực tăng giá trên thị trường.

Bên cạnh yếu tố nguồn cung, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu cũng đang tăng nhanh, đặc biệt tại châu Á. Ngoài ra, các yếu tố thương mại cũng góp phần đẩy giá cà phê lên cao.

Ở trong nước, vụ thu hoạch đang dần vào giai đoạn cuối. Năm nay, mặc dù thời tiết bất lợi do ảnh hưởng của mưa, bão ngay trong giai đoạn thu hoạch nhưng giá cà phê duy trì ổn định, vì vậy người trồng hết sức phấn khởi.

Đặc biệt những năm gần đây có nhiều nông dân ở nhiều vùng tham gia liên kết với các công ty, hợp tác xã và được hỗ trợ ứng dụng khoa học kỹ thuật, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch, chế biến,… cho nên năng suất, chất lượng đạt cao.

Đồng thời, ngày càng có nhiều doanh nghiệp đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sâu và mở rộng thị trường xuất khẩu, góp phần nâng cao giá trị cà phê và đời sống kinh tế của người nông dân trên địa bàn.