Giá cà phê hôm nay 3/1/2026: Arabica tăng mạnh trong ngày giao dịch đầu tiên năm 2026

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 98.200 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 99.000 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 98.900 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 99.000 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 98.900 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 98.700 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 98.600 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 98.500 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 tăng 23 USD/tấn, ở mức 4.132 USD/tấn, giao tháng 3/2026 tăng 5 USD/tấn, ở mức 3.954 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 tăng 6,65 cent/lb, ở mức 355,1 cent/lb, giao tháng 5/2026 tăng 6,2 cent/lb, ở mức 339,55 cent/lb.

Giá cà phê 2 sàn cùng tăng trong ngày giao dịch đầu tiên của năm 2026. Đồng USD yếu đang hỗ trợ giá Arabica tăng trở lại. Robusta theo đà tăng của sàn New York nhưng vẫn bị nguồn cung từ Việt Nam kìm hãm.

Kết thúc năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt hơn 1,5 triệu tấn, trị giá 8,4 tỷ USD, tăng 16,9% về lượng và tăng 60,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Đáng chú ý, năm 2025, việc gia tăng tỷ trọng sản phẩm cà phê chế biến sâu đã góp phần nâng giá trị xuất khẩu và giảm phụ thuộc vào xuất khẩu thô. Lần đầu tiên, kim ngạch xuất khẩu cà phê chế biến đạt 1 tỷ USD.

Sự chuyển dịch từ xuất khẩu số lượng sang xuất khẩu giá trị đã giúp lợi nhuận của người trồng cà phê tăng gấp 2 - 3 lần so với những năm trước, tạo nền tảng tích cực cho ngành cà phê Việt Nam bước sang giai đoạn phát triển mới.

Những ngày đầu năm 2026, vụ thu hoạch tiếp tục diễn ra sôi động ở một số vùng. Năm nay tiến độ thu hái bị ảnh hưởng do đợt mưa lũ đợt cuối tháng 11/2025. Dự kiến trước Tết Nguyên đán sẽ hoàn thành mùa vụ, trừ một số vùng đặc biệt với diện tích nhỏ như cà phê mít ở Quảng Trị. Hiện tại Việt Nam đang "một mình một chợ" cung cấp cà phê ra thế giới. Phải đến tháng 5/2026, khi Brazil vào vụ thu hoạch thì cán cân cung cầu mới thay đổi lại.