Giá cà phê hôm nay 3/12/2025: vụ thu hoạch tăng tốc đẩy cà phê giảm sâu

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 104.500 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 105.000 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 105.000 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 105.000 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 105.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 104.600 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 104.500 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 104.500 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 giảm 121 USD/tấn, ở mức 4.351 USD/tấn, giao tháng 3/2026 giảm 119 USD/tấn, ở mức 4.219 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 giảm 5,95 cent/lb, ở mức 405,55 cent/lb, giao tháng 3/2026 giảm 6,25 cent/lb, ở mức 373,45 cent/lb.

Giá cà phê 2 sàn tiếp tục giảm. Robusta xuống sâu dù tồn kho trên sàn đang đang thấp. Vụ thu hoạch tăng tốc tại Việt Nam là nguyên nhân chính đẩy cà phê 2 sàn liên tục giảm kể từ đầu tháng 12/2025.

VOV đưa tin, trong bối cảnh thời tiết cực đoan như mưa kéo dài và ngập lụt, nhằm đảm bảo hiệu quả kinh tế, chất lượng sản phẩm và phát triển ngành cà phê theo hướng bền vững, UBND tỉnh Đắk Lắk đã ban hành chỉ thị về việc sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ niên vụ 2025 - 2026.

UBND tỉnh Đắk Lắk đặc biệt nhấn mạnh yêu cầu thu hái cà phê đúng độ chín, bảo đảm chất lượng, tuyệt đối không vì thời tiết bất lợi mà hái xanh. Các địa phương được chỉ đạo tăng cường tuyên truyền, vận động nông dân không thu hoạch cà phê xanh; kiểm soát chặt việc thu mua cà phê, chống thu mua cà phê non, không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng.

Ngành cà phê Việt Nam đang ghi nhận sự kiện quan trọng khi Hội nghị Cà phê quốc tế Châu Á – Coffee Outlook (AICC) khai mạc tại TP HCM, kéo dài đến ngày 3/12. Sự kiện quy tụ hơn 200 đại biểu trong và ngoài nước, gồm doanh nghiệp sản xuất – chế biến – xuất nhập khẩu, các chuyên gia thị trường và nhiều tổ chức quốc tế.