Theo đó, để đảm bảo công tác bình ổn thị trường, Ban Chỉ đạo 389 TP yêu cầu các quận, huyện, thị xã chỉ đạo lực lượng Thú y, Công an, Quản lý thị trường, Tài chính... phối hợp kiểm tra, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi lợi dụng dịch bệnh để nâng giá bán bất hợp lý đối với mặt hàng thịt gia súc, gia cầm trong khi nguồn cung không thay đổi. Đặc biệt là việc tự ý nâng giá thịt lợn.
Ban Chỉ đạo 389 TP đặc biệt lưu ý: Nếu địa bàn nào để xảy ra tình trạng nâng giá bán hàng hóa bất hợp lý, đặc biệt là mặt hàng thịt lợn tại các cơ sở giết mổ, chợ dân sinh, chợ đầu mối thì người phụ trách địa bàn đó hoàn toàn chịu trách nhiệm.
Chỉ đạo các lực luợng chức năng trên địa bàn tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vận chuyển, kinh doanh, giết mổ gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, không đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường. Đồng thời, tăng cường giám sát thực hiện tốt các biện pháp phòng, chống dịch tả lợn châu Phi, dịch cúm gia cầm H5N1, H5N6...
Song song với công tác kiểm tra, kiểm soát, các lực lượng chức năng trên địa bàn làm tốt công tác tuyên truyền, khuyến cáo các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện tốt đạo đức kinh doanh, chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và công tác phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm.
Cùng với đó, thường xuyên tuyên truyền trên hệ thống truyền thanh xã, phường, thị trấn, vận động các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực hiện cam kết không tăng giá bất hợp lý các mặt hàng thiết yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trên địa bàn...
