Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Hà Nội: trang bị kiến thức an toàn thực phẩm cho phụ nữ

Kinhtedothi- Chiều 17/4, Hội Liên hiệp Phụ nữ TP Hà Nội tổ chức Hội nghị phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm với chủ đề: “Quy định về an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Tham dự chương trình có hơn 100 cán bộ, hội viên, tuyên truyền viên, chủ cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố các quận, huyện: Cầu Giấy, Đống Đa, Thanh Xuân, Ba Đình, Bắc Từ Liêm, Nam Từ Liêm, Hoài Đức, Đan Phượng.

Tại hội nghị, chuyên gia Hoàng Thị Minh Thu, Viện An toàn thực phẩm và dinh dưỡng đã tuyên truyền các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; định về cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; về tự công bố sản phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm thức ăn đường phố; các quy định xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm…

Quang cảnh hội nghị- Ảnh: N.A

Cùng với đó, chuyên gia cũng chỉ ra 5 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm gồm: giữ sạch; tách riêng thực phẩm sống và chín; nấu chín thức ăn; bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn; sử dụng nước và nguyên liệu an toàn…

Ngoài ra, chuyên gia cũng khuyến cáo, để phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm, cần tăng cường giáo dục, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng; thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phân tích nguy cơ ô nhiễm thực phẩm; điều tra, khảo sát và lưu trữ các số liệu về an toàn thực phẩm…

Đồng thời, các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và các hộ gia đình cần bảo đảm an toàn trong quá trình sản xuất, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; lưu mẫu thực phẩm…

Những kiến thức tuyên truyền tại hội nghị đã giúp các cán bộ, hội viên phụ nữ, tuyên truyền viên và các chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nâng cao ý thức, trách nhiệm trong kinh doanh thực phẩm; phát huy vai trò giám sát của tổ chức Hội trong việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng cuộc sống của bản thân, gia đình và cộng đồng trên địa bàn thành phố.

Hà Nội quyết tâm bảo đảm an toàn thực phẩm trường học

Hà Nội quyết tâm bảo đảm an toàn thực phẩm trường học

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Đại tá Lâm Văn Long, Phó Giám đốc Công an tỉnh Đồng Nai được tặng thưởng Huân chương Chiến công hạng Ba

Đại tá Lâm Văn Long, Phó Giám đốc Công an tỉnh Đồng Nai được tặng thưởng Huân chương Chiến công hạng Ba

09 Jul, 10:11 PM

Kinhtedothi – Tại Hội nghị sơ kết công tác Công an 6 tháng đầu năm 2025, vừa tổ chức tại Hà Nội, Đại tá Lâm Văn Long – Phó Giám đốc Công an tỉnh Đồng Nai đã vinh dự được Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Chiến công hạng Ba vì có thành tích đặc biệt xuất sắc trong sự nghiệp bảo đảm an ninh trật tự.

Thủ tướng: Khởi công giải phóng mặt bằng 2 dự án đường sắt vào ngày 19/8/2025

Thủ tướng: Khởi công giải phóng mặt bằng 2 dự án đường sắt vào ngày 19/8/2025

09 Jul, 07:24 PM

Kinhtedothi - Kết luận Phiên họp thứ 3 Ban Chỉ đạo các công trình trọng điểm, dự án quan trọng quốc gia lĩnh vực đường sắt, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu đồng loạt tổ chức khởi công các dự án giải phóng mặt bằng cho đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam và tuyến đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng vào 19/8/2025 và hoàn thành trong năm 2026.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ