Hà Tĩnh: tập trung sản xuất rau màu phục vụ Tết Nguyên đán

Dịp cuối năm, gia đình ông Tô Quang Minh ở xã Đức Thọ tập trung khai thác quỹ đất đồng bãi ven sông La để gieo trồng rau cải xanh, xà lách, bắp cải, cải củ và một số loại rau gia vị. Các luống rau được ông Minh bố trí một cách phù hợp, khoa học để vừa tiện trong quá trình chăm sóc, bảo vệ vừa nâng cao giá trị kinh tế trên đơn vị diện tích.

Trao đổi với phóng viên, ông Minh cho biết, nhờ áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh kịp thời, nên 2 sào rau màu các loại đều sinh trưởng, phát triển tốt cho năng suất cao. Hiện nay, một số loại rau như: bắp cải, cải xanh, đậu cô ve, xà lách đang được gia đình tiến hành thu hoạch, bán ra thị trường.

“Rau được thu hoạch xen kẽ và bán ra thị trường chủ yếu từ nay đến Tết Nguyên đán. Nếu thời tiết thuận lợi, một số loại sau khi thu hoạch sẽ được gieo lứa mới, không để lãng phí quỹ đất. Dự kiến, vụ rau màu năm nay sau khi trừ các khoản chi phí sẽ mang về nguồn thu nhập khoảng 40 triệu đồng” - ông Tô Quang Minh cho biết.

Nhằm bảo đảm nguồn cung nông sản dồi dào, an toàn cho người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán, các xã vùng ngoài đê La Giang và một số địa phương có truyền thống sản xuất rau màu, người dân đang khẩn trương xuống giống các loại rau ngắn ngày như: cải xanh, cải ngọt, xà lách, hành lá, rau mùi, su hào, bắp cải… Đây là những mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ lớn trong dịp Tết, thời gian sinh trưởng ngắn, phù hợp với điều kiện thời tiết cuối năm.

“Sau mưa lũ kéo dài, một số vùng đất ven sông La lượng phù sa bồi đắp khá màu mỡ. Do đó, khi xuống giống các loại rau đều sinh trưởng, phát triển nhanh, sản phẩm rau sạch, an toàn nên được thị trường ưa chuộng. Mỗi ngày chúng tôi thu hoạch rau để bán tại các chợ đã mang về thu nhập từ 300 - 500 nghìn đồng” - chị Hoàng Thị Thủy ở xã Đức Thọ cho biết.

Việc mở rộng diện tích rau màu vừa phục vụ thị trường Tết Nguyên đán vừa góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Vì vậy, nhiều hộ đã chủ động đầu tư hệ thống tưới tiết kiệm nước, che phủ nilon, sử dụng giống chất lượng cao vào sản xuất theo hướng an toàn sinh học, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

“Sau mưa lũ, đất sản xuất trên địa bàn xã được bồi đắp thêm một lượng phù sa nhất định. Do vậy, toàn bộ 60 ha rau màu các loại đều sinh trưởng, phát triển tốt, nhất là các mô hình gieo trồng tập trung, quy mô lớn. Địa phương thường xuyên đẩy mạnh tuyên truyền người dân khai thác tiềm năng, lợi thế quỹ đất, đưa các giống rau màu màu năng suất, chất lượng cao, thị trường tiêu thụ ổn định vào sản xuất, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững” - đại diện lãnh đạo phòng Kinh tế - UBND xã Đức Minh cho biết.

Cùng với đẩy mạnh sản xuất, các địa phương ở tỉnh Hà Tĩnh đã tập trung tuyên truyền, hướng dẫn người dân phòng trừ sâu bệnh, theo dõi sát diễn biến thời tiết để có các biện pháp ứng phó, hạn chế rủi ro do rét đậm, rét hại gây ra. Bên cạnh đó, công tác kết nối tiêu thụ sản phẩm tại các chợ đầu mối, siêu thị, cửa hàng nông sản sạch trong và ngoài tỉnh được chú trọng, giúp đầu ra ổn định để người dân yên tâm sản xuất.

Thời tiết thuận lợi, toàn bộ diện tích rau màu tại các vùng chuyên canh rau truyền thống ở tỉnh Hà Tĩnh đang phát triển tốt, cho năng suất cao. Chủ động mở rộng diện tích rau màu phục vụ Tết Nguyên đán không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của thị trường mà còn thể hiện sự linh hoạt của ngành nông nghiệp và người dân trong tổ chức sản xuất, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới.