Kinhtedothi - Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gần 1.100kg hàng hóa là chân móng giò, trên bao bì có ghi chữ nước ngoài, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh xuất xứ hàng hóa. Tổ công tác đã lập biên bản tịch thu toàn bộ số thực phẩm.
Trước đó, vào khoảng 10 giờ ngày 4/6, Đội Cảnh sát kinh tế, Công an quận Tây Hồ phối hợp Công an phường Quảng An, Cục Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra điểm tập kết hàng tại cuối ngõ 238 Âu Cơ, phường Quảng An, do chị B.T.H. (SN 1984; ở phường Yên Phụ, quận Tây Hồ, Hà Nội) là chủ hàng.
Phát hiện hàng hóa là chân móng giò.
Tại thời điểm kiểm tra, phát hiện gần 1.100kg hàng hóa là chân móng giò, trên bao bì có ghi chữ nước ngoài, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh xuất xứ hàng hóa. Tổ công tác đã lập biên bản tịch thu toàn bộ số thực phẩm trên, tiêu hủy và xử lý về hành vi kinh doanh hàng hóa nhập lậu đối với chủ hàng theo quy định.
Lực lượng chức năng tiến hành kiểm đếm niêm phong số hàng.
Theo cơ quan công an, vừa qua lực lượng chức năng đã thu giữ hàng tấn xúc xích không rõ nguồn gốc, để hàng tháng trời trong kho thu giữ vẫn không có dấu hiệu hỏng.
Công an quận Tây Hồ khuyến cáo, người dân cần lựa chọn mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng tại những điểm kinh doanh được cấp phép, đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh mua thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc...
Kinhtedothi - Ngày 4/6, Sở Y tế tỉnh Lào Cai thông tin cho biết Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh Lào Cai vừa tiếp nhận một bệnh nhân bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, nguy cơ tử vong cao sau khi ăn thịt lợn chết.
Kinhtedothi - Ngày 3/6/2024, liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở thành phố Long Khánh làm 600 người bị ngộ độc, Bệnh viện Nhi đồng 1 Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, bệnh nhi T.G.H (5 tuổi) bị nặng nhất đã tử vong, sau một tháng hồi sức tích cực.
Kinhtedothi - Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024 vừa qua, các đoàn kiểm tra liên ngành từ TP đến quận, huyện, thị xã đã quyết liệt vào cuộc, thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Kinhtedothi - Dù đã triển khai nhiều biện pháp nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội vẫn còn nhiều bất cập. Tình trạng phức tạp hơn tại các chợ cóc, chợ tạm, khu vực kinh doanh tự phát xung quanh chợ, cho thấy vấn đề xử lý vi phạm vẫn chưa đủ sức răn đe.
Tủ lạnh là công cụ đắc lực giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm, nhưng không phải mọi thứ đều nên được giữ trong đó quá lâu. Việc bảo quản sai cách hoặc để quá hạn không chỉ làm giảm chất lượng, thay đổi hương vị mà còn có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại cho sức khỏe.
Kinhtedothi - Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là phương pháp phổ biến, nhưng một số loại thực phẩm nếu để quá lâu hoặc bảo quản sai cách có thể biến chất và gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm cần lưu ý.
Mùa mưa lũ luôn tiềm ẩn rủi ro về mất điện, gián đoạn giao thông và ô nhiễm nguồn nước sạch. Việc chủ động chuẩn bị một danh sách thực phẩm dự trữ đầy đủ và an toàn là bước quan trọng nhất để đảm bảo dinh dưỡng và duy trì sức khỏe cho gia đình trong điều kiện khẩn cấp.
Kinhtedothi - Trước tình trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp, UBND tỉnh Phú Thọ đã ban hành quy định mới về phân cấp quản lý an toàn thực phẩm nhằm tăng cường trách nhiệm của chính quyền cơ sở, siết chặt quản lý sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.