Hưng Yên phát triển nghề nuôi ngao giống

Sinh ra và lớn lên ở vùng quê biển Nam Cường, ông Bùi Văn Thuận là một trong những người tiên phong khởi nghiệp với nghề nuôi ngao giống. Gắn bó với biển cả từ tấm bé, ông hiểu rõ tiềm năng thủy sản của quê hương. Quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê mình, ông Thuận bắt đầu hành trình đầy thử thách. Thời gian đầu, vốn ít, kỹ thuật hạn chế, có năm mất mùa, gia đình rơi vào cảnh trắng tay. Nhưng ông kiên trì học hỏi, đi khắp nơi học kinh nghiệm, áp dụng những kỹ thuật mới. Giờ đây, với 2 ha ngao giống, gia đình ông thu lãi hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.

Phương pháp nuôi ngao giống của ông Thuận là một minh chứng cho sự kết hợp giữa kinh nghiệm thực tế và khoa học kỹ thuật. Nhờ thường xuyên điều tiết nước biển hợp lý, chăm sóc đúng quy trình, ngao phát triển nhanh, cho năng suất cao. Ông khẳng định, so với nuôi tôm quảng canh, nuôi ngao giống hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn vì ngao chủ yếu “tự ăn” các loài tảo, phù du sẵn có trong nước.

Không chỉ riêng xã Nam Cường, xã Hưng Phú cũng đang trở thành một trong những trung tâm nuôi ngao giống trọng điểm của tỉnh Hưng Yên. Hiện nay, toàn xã đã phát triển 65 ha khu vực ươm dưỡng ngao giống. Từ nay đến năm 2030, xã đặt mục tiêu đưa thu nhập bình quân đầu người lên trên 110 triệu đồng/năm, hộ nghèo giảm dưới 1%. Để đạt được điều này, chính quyền xã luôn đồng hành, khuyến khích người dân mở rộng mô hình nuôi ngao gắn với khoa học kỹ thuật, hướng tới sản xuất sạch, bền vững.

Thị trường tiêu thụ ngao giống ở Hưng Yên không chỉ bó hẹp trong tỉnh. Theo bà Nguyễn Thị Hậu, một thương lái đến từ tỉnh Thanh Hóa: “Nguồn ngao giống ở Hưng Yên chất lượng cao, giá hợp lý. Mỗi vụ tôi thu mua hàng tấn ngao giống tại các xã Nam Cường, Hưng Phú để cung cấp cho thị trường các tỉnh miền Trung, miền Bắc. Giá loại ngao nhỏ 1.000 con/kg khoảng 38.000 đồng, trong khi loại 100 con/kg chỉ từ 16.000 đồng/kg.”

Hiệu quả kinh tế từ nuôi ngao giống đã đưa mô hình này lên thành mũi nhọn phát triển nông nghiệp ven biển. Tính đến hiện tại, toàn tỉnh Hưng Yên có hơn 700 ha ươm ngao giống, sản xuất mỗi năm hơn 1.000 triệu con giống. Riêng xã Nam Cường đã có tới 600 ha ngao giống, mang lại giá trị kinh tế 180 tỷ đồng mỗi năm, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế địa phương, nâng cao đời sống nhân dân.

Tuy nhiên, phát triển nghề nuôi ngao giống không chỉ dừng lại ở mở rộng diện tích. Theo ông Hoàng Minh Giang, Chi cục trưởng Chi cục Biển và Thủy sản tỉnh Hưng Yên, để đảm bảo sản xuất bền vững, các địa phương phải triển khai đồng bộ nhiều giải pháp: đầu tư hạ tầng vùng nuôi; hỗ trợ người dân tiếp cận vốn vay, khoa học kỹ thuật; khuyến khích mô hình nuôi an toàn sinh học; chủ động quan trắc, cảnh báo môi trường, phòng ngừa dịch bệnh.

Thực tế, người dân Nam Cường, Hưng Phú đã có nhiều năm kinh nghiệm gắn bó với biển cả. Như gia đình anh Nguyễn Văn Huy ở Nam Cường - một hộ nuôi ngao thành công, cho biết: “Hai mươi năm nay nhà tôi theo nghề nuôi ngao, từ nuôi thương phẩm đến nay chuyển sang nuôi giống. Chi phí thức ăn gần như không có, chủ yếu là công chăm sóc, cào lọc. Thu nhập ổn định theo mùa, dù phụ thuộc vào con nước nhưng nếu chăm chỉ, biết đầu tư đúng lúc thì nghề này vẫn rất có tương lai.”

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp, nghề nuôi ngao tại Hưng Yên vẫn chứng minh được tính thích ứng và hiệu quả; nhiều hộ nuôi đã vượt qua thiên tai, dịch bệnh để ổn định kinh tế. Không chỉ thế, ngao - loài thủy sản “ăn lọc” - còn góp phần làm sạch môi trường nước tự nhiên, điều mà ít loài thủy sản khác có thể làm được.

Từ một nghề mang tính tự phát, đến nay nuôi ngao giống tại Hưng Yên đã trở thành ngành nghề mũi nhọn, hướng tới chuẩn hóa và bền vững. Với lợi thế đặc thù từ 5 cửa sông lớn và vùng triều rộng, Hưng Yên đang từng bước khẳng định vị thế là vùng sản xuất ngao giống quan trọng của miền Bắc. Cùng với sự vào cuộc của chính quyền, cơ quan chuyên môn và sự nỗ lực vươn lên của người dân, “vàng trắng” từ những bãi triều Hưng Yên hứa hẹn sẽ còn tiếp tục tỏa sáng, mang no ấm về cho những làng quê ven biển.