Hướng chăn nuôi gà an toàn, hiệu quả ở Hà Nội

Ngọc Ánh
Chia sẻ

Kinhtedothi - Mô hình nuôi gà thả vườn do Trung tâm Khuyến nông Hà Nội chuyển giao đến nông dân đang là hướng chăn nuôi an toàn sinh học, tạo sản phẩm chất lượng tốt, hiệu quả kinh tế cao.

Để giúp người chăn nuôi đạt hiệu quả cao, năm 2021, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã đưa mô hình sử dụng thảo dược chăn nuôi gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học thử nghiệm tại một số huyên, thị xã trên địa bàn TP. Cụ thể, mô hình được triển khai với quy mô 50.000 con, thực hiện tại 11 điểm thuộc các huyện: Chương Mỹ, Quốc Oai, Thanh Oai và thị xã Sơn Tây.

Mô hình chăn nuôi gà thả vườn an toàn sinh học tại xã Đông Yên, huyện Quốc Oai. Ảnh: Ngọc Ánh
Mô hình chăn nuôi gà thả vườn an toàn sinh học tại xã Đông Yên, huyện Quốc Oai. Ảnh: Ngọc Ánh

Tại thị xã Sơn Tây, mô hình được triển khai tại xã Đường Lâm và phường Phú Thịnh, quy mô 10.000 con với 10 hộ tham gia. Là một trong những hộ tham gia mô hình, ông Phan Thanh Phương, ở xã Đường Lâm chia sẻ: “Mô hình nuôi gà thả vườn bổ sung thảo dược đã hạn chế sử dụng kháng sinh trong quá trình nuôi, giúp đàn gà sinh trưởng, phát triển tốt, nâng cao sức đề kháng. Nhờ được hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi tốt, mô hình không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập từ nuôi con đặc sản mà còn góp phần bảo tồn, nhân rộng thương hiệu gà Mía Sơn Tây”.

Tương tự, tại huyện Quốc Oai, mô hình được triển khai tại 2 xã Đông Yên và Phú Cát. Các hộ tham gia mô hình cũng được Trung tâm Khuyến nông Hà Nội hỗ trợ 50% kinh phí về con giống và thức ăn; 50% kinh phí còn lại do hộ dân tự đối ứng.

Kết quả tổng kết mô hình của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội cho thấy, đàn gà sinh trưởng nhanh, đồng đều, mã đẹp, sau 5 tháng nuôi xuất bán đạt tỷ lệ gà sống trung bình cao (96,5%), cao hơn dự toán 3,5%, trọng lượng bình quân đạt trên 2,2kg/con. Lợi nhuận đạt 55-60 triệu đồng/1.000 con, cao hơn 15-20% so với phương pháp nuôi thông thường. Hiệu quả nhất phải kể đến là khi sử dụng sản phẩm thảo dược trộn vào thức ăn làm giảm đáng kể tỷ lệ gà mắc bệnh, giúp gà phát triển khỏe mạnh, giảm sử dụng thuốc thú y.

Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Vũ Thị Hương cho biết: Kỹ thuật chăn nuôi mới được áp dụng trong mô hình nuôi gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học do Sở NN&PTNT Hà Nội ban hành. Phương pháp này giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi nên bảo đảm không tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thịt, giảm nguy cơ gây kháng kháng sinh. So với nuôi gà thông thường, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học hiệu quả tăng rõ rệt nhờ tỷ lệ hao hụt giảm, tăng khả năng tăng trọng. Sau thành công của mô hình, Trung tâm tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, tổ chức cho nông dân tham quan, tham khảo nhằm lan tỏa cách làm hiệu quả cho người chăn nuôi gà trên địa bàn.