Ngoài việc sử dụng như một gia vị, lá nếp còn được dùng để hỗ trợ trong việc kiểm soát đường huyết và huyết áp. Nhiều nghiên cứu khoa học từ các tổ chức y tế trên thế giới đã chứng minh rằng lá nếp có tác dụng hữu ích trong việc hạ đường huyết và ngừa cao huyết áp.
Tác dụng hạ đường huyết
Lá nếp từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị tiểu đường. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lá nếp có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và flavonoid, giúp tăng cường sự nhạy cảm của tế bào đối với insulin, từ đó kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Lá nếp giúp hạ đường huyết, ngừa cao huyết áp. Ảnh: Getty Images.
Uống nước lá nếp có thể giúp giảm mức đường huyết ở những người mắc tiểu đường tuýp 2. Kết quả thử nghiệm cho thấy việc sử dụng chiết xuất lá nếp đều đặn có thể giảm đáng kể lượng đường huyết sau bữa ăn.
Cách phổ biến nhất là nấu nước lá nếp bằng cách đun sôi lá nếp tươi hoặc khô trong nước. Thông thường, 5-10 lá nếp được đun trong khoảng 1,5 lít nước trong 10-15 phút, sau đó uống từ 1-2 lần mỗi ngày.
Tác dụng ngừa cao huyết áp
Cao huyết áp là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các bệnh lý tim mạch. Các nghiên cứu đã cho thấy, lá nếp có tác dụng giảm huyết áp và cải thiện tuần hoàn máu.
Lá nếp có chứa các hợp chất có khả năng giãn nở mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, từ đó giảm áp lực lên thành mạch và ngừa cao huyết áp.
Ngoài ra, lá nếp còn có tác dụng lợi tiểu, giúp cơ thể thải loại natri dư thừa - một nguyên nhân gây tăng huyết áp. Các chất chống oxy hóa trong lá nếp như alkaloid và polyphenol có khả năng bảo vệ thành mạch khỏi tổn thương do gốc tự do, từ đó ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tim mạch liên quan đến cao huyết áp.
Nước lá nếp có thể uống hàng ngày, với liều lượng thích hợp và không gây tác dụng phụ.
Tuy nhiên, người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá nếp trong việc điều trị.
Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý ít rau và nhiều muối dẫn đến hạn chế phát triển thể lực, tầm vóc cũng như tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến vấn đề dinh dưỡng như tim mạch, ung thư, đột quỵ.
Kinhtedothi - Những ngày gần đây, nhu cầu bổ sung vitamin C giúp tăng sức đề kháng của người dân tăng cao khiến giá bán của cam, quýt, bưởi... tăng mạnh.
Kinhtedothi - Khi bước qua tuổi 50, cơ thể bắt đầu có những thay đổi đáng kể, đặc biệt là hệ xương khớp, việc duy trì tập luyện thể dục thể thao không chỉ giúp duy trì sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ hệ xương khớp hoạt động linh hoạt và dẻo dai hơn. Tuy nhiên, hãy lưu ý tránh 5 lỗi tập luyện phổ biến sau để bảo vệ khớp được dẻo dai, khỏe mạnh.
Kinhtedothi - Bật điều hòa cả đêm đem lại cảm giác thoải mái khi đi ngủ sau những ngày dài làm việc, nhất là trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, việc sử dụng máy lạnh nhiều có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, đặc biệt là khi ngủ.
Kinhtedothi - Một đường ruột sạch sẽ hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất, tăng cường miễn dịch và thậm chí cải thiện tâm trạng. Dưới đây là những cách để giải độc và làm sạch đường ruột, bạn có thể tham khảo.