80 năm cách mạng tháng 8 và Quốc Khánh
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Ngon cơm với bê xào mướp

KTĐT - Cách thức chế biến món này đơn giản mà vẫn ngon.
Nguyên liệu:

- Thịt bê: 200gr

- Mướp Nhật non: 6 - 7 quả

- Tỏi: 1 củ

- Sả: 1 củ

- Hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1: Mướp Nhật rửa sạch, thái vát thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Sả rửa sạch, thái vát.

Bước 2: Thịt bê rửa sạch, thái miếng mỏng. Ướp thịt bê cùng một chút tỏi, sả, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị và một ít dầu ăn. Để trong vòng 10 - 15 phút cho thịt bê ngấm gia vị.

Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi và sả vào phi thơm.

Bước 4: Cho thịt bê vào xào cho đến khi thịt bê chín tới.

Bước 5: Trút thịt bê đã xào chín ra đĩa. Cho thêm một chút dầu ăn vào chảo rồi đổ mướp vào xào. Khi mướp vừa chín tới thì cho thịt bê vào đảo đều, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Đảm bảo món thịt bê xào mướp Nhật này sẽ hấp dẫn bữa cơm của cả gia đình.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Tin tức kinh tế 21/7: giá trái cây giảm sâu

Tin tức kinh tế 21/7: giá trái cây giảm sâu

21 Jul, 06:46 PM

Kinhtedothi – Giá vàng đồng loạt tăng mạnh; thu ngân sách từ hoạt động thương mại điện tử đạt 98.000 tỷ đồng; giá trái cây giảm sâu… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 21/7.

Giá heo hơi hôm nay 20/7: Gia Lai thấp nhất cả nước 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 20/7: Gia Lai thấp nhất cả nước 61.000 đồng/kg

20 Jul, 07:32 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá heo hơi hôm nay 20/7 tại cả ba miền dao động trong khoảng từ 61.000 - 66.000 đồng/kg. Trong tuần qua, thị trường heo hơi ghi nhận xu hướng giảm mạnh từ 1.000 - 4.000 đồng/kg do ảnh hưởng từ dịch tả lợn châu Phi và nhu cầu tiêu thụ yếu.

Giá lúa gạo hôm nay 20/7: ít biến động

Giá lúa gạo hôm nay 20/7: ít biến động

20 Jul, 07:06 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá lúa gạo hôm nay 20/7 tại thị trường trong nước ít biến động. Trong tuần qua, ghi nhận giá gạo xuất khẩu giảm mạnh 5 USD/tấn.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ