80 năm cách mạng tháng 8 và Quốc Khánh
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Người bị gãy xương nên ăn gì để mau lành?

Kinhtedothi - Để xương sớm được hồi phục thì người gãy xương phải dùng nẹp cố định khi bị gãy và nghỉ ngơi tại chỗ thì còn phải kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là những thực phẩm người bệnh nên bổ sung thường xuyên để xương mau lành.

Cá ngừ

Là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời, rất cần thiết để chữa lành vết gãy. Vitamin D giúp hấp thụ canxi và đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc của xương cùng với việc theo dõi sự phát triển của xương.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Cá hồi

Là một loại thực phẩm giàu vitamin D và acid béo omega-3 khác, cá hồi đóng vai trò chính trong việc hình thành collagen trong cơ thể.

Thịt bò

Đây là một lựa chọn tốt cho người bị gãy xương. Lý do là bởi trong thịt bò chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp hỗ trợ quá trình phục hồi xương, giúp giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, từ đó hỗ trợ quá trình lành xương.

Sữa

Lý do ăn các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai, sữa chua là cách tốt nhất để tăng cường phục hồi xương là vì hầu hết các sản phẩm từ sữa đều rất giàu canxi. Đó là một trong những chất dinh dưỡng không được cơ thể tạo ra và được tiêu thụ từ các nguồn bên ngoài, một trong số đó là các sản phẩm từ sữa.

Trứng

Trứng được biết đến như một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Nó chứa đầy đủ protein, sắt, vitamin B, magie, canxi và Vitamin D với số lượng nhỏ nhưng tiêu thụ thường xuyên có lợi cho người gãy xương trong quá trình phục hồi.

Hạt bí ngô

Ngoài vitamin C, hạt bí ngô có các khoáng chất khác giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt hơn như magie. Nó góp phần vào cấu trúc tổng thể và độ cứng của xương.

Quả hạch

Là một nguồn chất béo lành mạnh quan trọng trong khi cơ thể đang cố gắng phục hồi sau chấn thương. Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó và hạt điều rất giàu vitamin E, có lợi cho cấu trúc và sự phát triển của xương.

Sữa đậu nành

Nếu là người không dung nạp lactose hoặc ăn chay, có thể nhận được lượng canxi từ các lựa chọn ăn chay như sữa đậu nành. Sữa đậu nành cung cấp 1/3 lượng canxi so với sữa động vật.

Bông cải xanh

Là một thực phẩm giàu canxi, vitamin K, chất chống oxy hóa và vitamin C rất tốt cho sức khỏe xương, hỗ trợ quá trình hồi phục sau khi bị gãy xương.

Thực phẩm nên tránh

Cà phê: tuyệt đối tránh xa bởi trong cà phê chứa cafein sẽ làm giảm khả năng hấp thụ canxi từ những món ăn khác.

Muối: quá nhiều natri trong chế độ ăn uống có thể khiến mất nhiều canxi qua nước tiểu. Muối thậm chí có cả trong một số thực phẩm hoặc đồ uống không có vị mặn, vì vậy hãy kiểm tra nhãn và chỉ nên dùng khoảng 1 thìa cà phê hoặc không quá 6 g mỗi ngày.

Cà phê: rất nhiều caffeine (hơn 4 tách cà phê đậm đặc mỗi ngày) có thể làm chậm quá trình lành xương. Caffein có thể khiến đi tiểu nhiều hơn và điều đó có nghĩa là mất nhiều canxi hơn qua nước tiểu.

Đồ ăn vặt: thường chứa nhiều đường, chất béo không lành mạnh và ít chất dinh dưỡng cần thiết cho xương. Việc tiêu thụ quá nhiều đồ ăn vặt có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi và các khoáng chất khác, ảnh hưởng đến quá trình tái tạo xương.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ: dầu mỡ khó tiêu hóa, có thể gây rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho xương. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ viêm, ảnh hưởng đến quá trình lành xương.

Nên ăn bao nhiêu nấm sẽ tốt cho sức khỏe?

Nên ăn bao nhiêu nấm sẽ tốt cho sức khỏe?

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Đột phá 6 HMO: Bước tiến dinh dưỡng của Vinamilk tại Diễn đàn dinh dưỡng lớn nhất châu Á

Đột phá 6 HMO: Bước tiến dinh dưỡng của Vinamilk tại Diễn đàn dinh dưỡng lớn nhất châu Á

17 Jul, 03:23 PM

Kinhtedothi - Được mời tham gia với vai trò diễn giả duy nhất và đầu tiên đại diện Việt Nam tại Hội nghị Phát triển châu Á 2025 (Growth Asia Summit), diễn ra tại Singapore từ ngày 15 đến 17/7/2025, Vinamilk cùng đột phá 6 HMO đã thu hút sự quan tâm lớn của Hội nghị bởi những đóng góp giúp thiết lập chuẩn dinh dưỡng mới cho trẻ em, đồng thời mở ra hướng đi mới cho ngành sữa khu vực khi giải quyết các trăn trở mang tính thời đại về việc “nuôi con bằng sữa mẹ”.

Top 5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất

Top 5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất

14 Jul, 08:52 AM

Kinhtedothi - Ung thư là một căn bệnh phức tạp với nhiều yếu tố tác động, từ di truyền, môi trường đến lối sống. Trong đó, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng, có thể làm tăng hoặc giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh.

Top 6 loại đồ uống giúp cơ thể "trẻ hóa"

Top 6 loại đồ uống giúp cơ thể "trẻ hóa"

12 Jul, 04:24 PM

Kinhtedothi - Dưới đây là một số loại đồ uống chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm, kháng virus, tăng cường miễn dịch tự nhiên giúp cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai hơn.

Những thực phẩm gây hại cho trẻ dậy thì

Những thực phẩm gây hại cho trẻ dậy thì

11 Jul, 02:10 PM

Kinhtedothi - Dậy thì là sự phát triển sinh lý bình thường ở trẻ. Tuy nhiên, hiện nay ngày càng có nhiều trẻ dậy thì sớm. Hiện tượng này có thể gây khó khăn cho trẻ về tâm lý, tinh thần. 

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ