Những người nào nên hạn chế ăn hải sản?
![]() |
Người bị dị ứng
Hải sản là một trong 20 loại thực phẩm dễ gây dị ứng và ngộ độc nhất. Nếu sau khi ăn hải sản, cơ thể bạn xuất hiện dấu hiệu nổi mề đay, ngứa, nôn nao, phù nề mặt, đau quặn bụng, nóng rát vùng thượng vị, tiêu chảy, khó thở..., bạn nên đến bệnh viện gấp để điều trị dị ứng, kẻo nguy hại tới tính mạng.
Người bị cảm
Hải sản có thể gây khó khăn cho những người có thể chất thiên về âm hư hoặc mắc các chứng bệnh thuộc thể âm hư, đặc biệt là phụ nữ bị bế kinh, khí hư, rong kinh hay sau đẻ thiếu sữa.
Người bị bệnh gout.
Các món ăn từ hải sản là “kiêng kỵ” với những người bị bệnh gout hay bệnh viêm khớp. Hải sản có thể phá hủy sụn khớp và gây đau, sưng, cứng khớp.
Người bị béo phì
Những người bị bệnh béo phì tuyệt đối không nên ăn các thực phẩm giàu đạm như hải sản. Hơn nữa, người béo phì mà ăn nhiều hải sản tươi sống sẽ có nguy cơ mắc bệnh gout rất cao. Vì vậy, những người bị béo phì nên hạn chế tối đa lượng hải sản sử dụng.
Người bị rối loạn tiêu hóa
Hải sản chứa rất nhiều đạm, do đó có thể gây khó tiêu và đầy bụng. Vậy nên những người tỳ vị hư yếu, dễ bị rối loạn tiêu hóa, ăn kém, hay đầy bụng, chậm tiêu,... thì không nên ăn hải sản.
Người bị đau mắt đỏ
Theo chuyên gia, những người đang mắc bệnh đau mắt đỏ hoặc mắc bệnh viêm giác mạc thì nên tránh xa tôm và hải sản, bởi vì nếu ăn tôm khi bị đau mắt đỏ thì sẽ làm tình trạng thêm trầm trọng hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế các loại hải sản mùi tanh khác như cua, mực, cá….

Hải sản loại nhỏ có nhiều dinh dưỡng quý
Kinhtedothi - Cá biển nhỏ và động vật hai mảnh vỏ cung cấp giá trị dinh dưỡng thường bị bỏ qua. Những nguồn protein từ hải sản loại này tốt hơn thịt bò vì chúng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

4 sai lầm phổ biến khi ăn hải sản
Kinhtedothi - Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi ăn hải sản mà bạn nên biết để tránh những rủi ro không đáng có:

Ăn hải sản, 51 khách du lịch nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm
Kinhtedothi - 51 người trong đoàn khách 750 người đến du lịch tại biển Hàm Tiến, Mũi Né (thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận) vừa bị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, sau khi ăn hàng loạt món hải sản. Vụ việc đang được địa phương báo cáo lên Cục An toàn thực phẩm của Bộ Y tế.