Huyện Phú Xuyên có 70 cơ sở dịch vụ ăn uống do huyện quản lý. Để làm tốt công tác đảm bảo ATTP, từ đầu năm 2024, Trung tâm Y tế huyện đã phối hợp với Phòng Y tế tham mưu cho UBND huyện kiện toàn Ban chỉ đạo ATTP huyện, đoàn kiểm tra liên ngành ATTP, xây dựng và triển khai kế hoạch đảm bảo công tác ATTP trên địa bàn huyện.
Đồng thời, huyện đẩy mạnh tuyên truyền, trọng tâm vào các dịp cao điểm bằng nhiều hình thức nhằm huy động sự vào cuộc của các ban, ngành, đoàn thể, tầng lớp Nhân dân thực hiện tốt các quy định về ATTP; tuyên truyền các mô hình, điển hình trong công tác đảm bảo ATTP...
Hoạt động thanh kiểm tra và giám sát được thực hiện có hiệu quả, góp phần kiểm soát ATTP trong sản xuất, phân phối, kinh doanh thực phẩm.
Đồng thời, đoàn cũng tiến hành kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm ATTP trong kinh doanh, chế biến thực phẩm, kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh môi trường.
Qua kiểm tra, về cơ bản các cơ sở đã chấp hành các quy định về vệ sinh ATTP trong chế biến, sản xuất thực phẩm.
Tuy nhiên, còn một số cơ sở sản xuất, kinh doanh vẫn còn chưa thực hiện đảm bảo tốt việc vệ sinh môi trường, vệ sinh khu chế biến, thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên… Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, đồng thời xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật về vệ sinh ATTP.
Đặc biệt, trong Tháng hành động vì ATTP, huyện Phú Xuyên thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra được 26 cơ sở (8 cơ sở kinh doanh, 18 cơ sở dịch vụ ăn uống), xử phạt 5 cơ sở vi phạm với số tiền là 16,5 triệu đồng.
Các lỗi vi phạm chủ yếu như không đảm bảo điều kiện dụng cụ chế biến thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm không đúng quy định, không đảm bảo điều kiện bảo quản, sắp xếp thực phẩm…
Kết thúc đợt cao điểm ra quân kiểm tra ATTP trong Tháng hành động vì ATTP, huyện Phú Xuyên vẫn tiếp tục tăng cường công tác thanh kiểm tra định kỳ, đột xuất, kiểm nghiệm, giảm sát, hậu kiểm việc thực hiện các quy định về ATTP, kiên quyết xử lý vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn được triển khai đồng bộ, hiệu quả.
Hoạt động này cũng được tiến hành từ huyện cho đến các xã, thị trấn thường xuyên, liên tục theo kế hoạch hoặc đột xuất theo các đợt, theo chỉ đạo của cấp trên, đạt hiệu quả và xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định. Qua đó từng bước ngăn ngừa các hành vi vi phạm các điều kiện đảm bảo ATTP.
