Ngư dân trúng đậm”lộc trời”.
Những ngày gần đây, tại vùng biển bãi ngang các xã Quảng Đông, Quảng Phú, Cảnh Dương, Quảng Xuân (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình), ruốc biển xuất hiện dày đặc. Nắm bắt cơ hội hiếm có trong năm, hàng trăm ngư dân tranh thủ khai thác “lộc trời”, thu về tiền triệu.
Con ruốc (còn có tên gọi khác là moi, tép biển) thường sống ở vùng nước ven bờ, hình dạng như con tôm nhỏ, chỉ dài chừng 4 - 10mm, được coi là đặc sản của dân miền biển; có giá trị dinh dưỡng cao. Con ruốc được chế biến thành rất nhiều món như: canh, rang, hấp… ăn kèm với khế chua, các loại rau…
Để đánh bắt ruốc, ngư dân vùng bãi ngang Quảng Bình thường sử dụng một tấm lưới mỏng kẹp vào khung sắt nối với tay cầm bằng gỗ dài chừng 1,5m. Khi ra biển, ngư dân thường đi “lùi” kéo theo bẫy là con ruốc tự khắc lọt vào lưới.
Ngư dân Trịnh Văn Khánh (48 tuổi, trú xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch) cho biết, những ngày này, từ tờ mờ sáng, bà con ngư dân đã kháo nhau ra biển bắt ruốc, ruốc xuất hiện từng đàn dày đặc, gặp đúng luồng có thể xúc được 2 - 3 tạ ruốc tươi, với giá thành hiện tại từ 15.000 - 20.000 đồng/kg, nhiều người thu về hàng triệu đồng.
Hồ hỡi bên số thành quả của mình vừa đánh bắt được, ngư dân Lê Thanh Tịnh (trú xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch) cho hay, công việc kéo ruốc khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian, công sức và trang thiết bị như ra khơi đánh bắt tôm, cá… nhưng lại mang về thu nhập rất cao nên nhiều người tranh thủ đi bắt ruốc lúc vào mùa.
“Vào mùa ruốc, nếu đánh bắt được số lượng lớn, ngư dân thường sẽ mang phơi để sử dụng dần hoặc bán cho được giá, giá thành ruốc khô giao động từ 100.000 - 150.000 đồng”, ngư dân Lê Thanh Tịnh nói.
Được biết, ruốc biển có quanh năm nhưng thời điểm từ tháng 6 - 9 âm lịch mới bắt đầu vào mùa khai thác ruốc biển ven bờ. Những ngày gần đây, trung bình mỗi người săn được 40 đến 50kg ruốc biển/ngày. Với giá bán 15.000 - 20.000 đồng/kg ruốc tươi, ngư dân nơi đây sẽ có khoản thu nhập tương đối lớn để trang trải cuộc sống.
