Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Sữa nguyên chất hay sữa tách béo tốt hơn cho sức khoẻ?

Sữa là thực phẩm không thể thiếu với nhiều người, vậy giữa sữa nguyên chất và sữa tách béo, loại nào tốt hơn cho sức khoẻ?
Sữa nguyên chất hay sữa tách béo tốt hơn cho sức khoẻ. Ảnh: Healthshots.

Sữa nguyên chất là gì?

Sữa nguyên chất là loại sữa giữ nguyên hàm lượng chất béo như lúc mới vắt, được chế biến một cách tối thiểu và tiệt trùng. Do hàm lượng chất béo cao, loại sữa này có kết cấu kem và hương vị đậm đà.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100 gram sữa nguyên chất có các chất dinh dưỡng sau:

- 60calo

- 3,28gram protein

- 3,2gram chất béo

- 123mg canxi

- 150mg kali

- 0,3microgram vitamin K

- 0,05mg vitamin E

- 32microgram vitamin A

- 12mg magiê

- 1,1microgram vitamin D

Sữa tách béo là gì?

Sữa gầy hoặc sữa tách béo là loại sữa đã loại bỏ phần lớn chất béo. Giống như sữa nguyên chất, sữa gầy được tiệt trùng. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, lớp kem sẽ bị loại bỏ.

Trong 100gram sữa tách béo có chứa các chất dinh dưỡng sau :

- 34calo

- 3,43gram protein

- 132mg canxi

- 167mg kali

- 12mg magiê

- 0,058mg vitamin B-6

- 0,08gram chất béo

- 1,1microgram vitamin D

Sữa nguyên chất có tốt hơn sữa tách béo không?

Việc lựa chọn giữa sữa nguyên chất và sữa tách béo tùy thuộc vào nhu cầu sức khỏe và mục tiêu ăn kiêng của mỗi người.

Với những người muốn giảm hoặc kiểm soát cân nặng, sữa tách béo có thể là lựa chọn tốt hơn vì nó ít calo và chất béo hơn.

Sữa nguyên chất cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là vitamin tan trong chất béo và chất béo lành mạnh. Đối với những người cần lượng năng lượng cao như vận động viên hoặc những người có nhu cầu calo cao, sữa nguyên chất có thể là lựa chọn tốt hơn.

Tác dụng phụ của sữa nguyên chất và sữa tách béo

Sữa nguyên chất:

- Do hàm lượng calo và chất béo cao, việc tiêu thụ quá nhiều sữa nguyên chất có thể dẫn đến tăng cân, đặc biệt đối với những người không đốt cháy đủ calo thông qua hoạt động thể chất.

- Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, sữa nguyên chất có chứa chất béo bão hòa, có thể gây tạo ra cholesterol và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

- Giống như tất cả các sản phẩm từ sữa, sữa nguyên chất có chứa lactos. Nếu không dung nạp lactose, bạn có thể gặp các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy.

Sữa tách béo:

- Sữa tách béo thiếu chất béo có lợi có trong sữa nguyên chất, vốn rất quan trọng cho quá trình hấp thụ các vitamin tan trong chất béo A, D, E và K. Điều này có thể làm giảm khả năng hấp thụ các loại vitamin này ở những người chỉ sử dụng sữa tách béo trong chế độ ăn.

- Giống như sữa nguyên chất, sữa tách béo cũng chứa lactose, có thể gây khó tiêu ở những người không dung nạp lactose.

Ăn các loại hạt để có sức khỏe đường ruột tốt hơn

Ăn các loại hạt để có sức khỏe đường ruột tốt hơn

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Những thói quen tập thể dục làm tổn thương khớp sau tuổi 50

Những thói quen tập thể dục làm tổn thương khớp sau tuổi 50

29 Jun, 11:14 AM

Kinhtedothi - Khi bước qua tuổi 50, cơ thể bắt đầu có những thay đổi đáng kể, đặc biệt là hệ xương khớp, việc duy trì tập luyện thể dục thể thao không chỉ giúp duy trì sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ hệ xương khớp hoạt động linh hoạt và dẻo dai hơn. Tuy nhiên, hãy lưu ý tránh 5 lỗi tập luyện phổ biến sau để bảo vệ khớp được dẻo dai, khỏe mạnh.

Ngủ điều hòa cả đêm có gây hại cho sức khỏe?

Ngủ điều hòa cả đêm có gây hại cho sức khỏe?

24 Jun, 05:56 AM

Kinhtedothi - Bật điều hòa cả đêm đem lại cảm giác thoải mái khi đi ngủ sau những ngày dài làm việc, nhất là trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, việc sử dụng máy lạnh nhiều có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, đặc biệt là khi ngủ.

Cách giúp thải độc ruột hiệu quả, đơn giản tại nhà

Cách giúp thải độc ruột hiệu quả, đơn giản tại nhà

23 Jun, 05:50 AM

Kinhtedothi - Một đường ruột sạch sẽ hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất, tăng cường miễn dịch và thậm chí cải thiện tâm trạng. Dưới đây là những cách để giải độc và làm sạch đường ruột, bạn có thể tham khảo.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ