Sữa đậu nành là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất, đồng thời chứa các hợp chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe gan và thải độc cơ thể.
Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu trong việc thải độc gan, việc lựa chọn thời điểm uống sữa đậu nành có thể đóng vai trò quan trọng.
Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, sữa đậu nành có thể hỗ trợ quá trình thải độc gan nhờ vào các hoạt chất như isoflavonoid, đặc biệt là genistein và daidzein.
Các isoflavonoid trong đậu nành có khả năng làm giảm stress oxy hóa và giúp bảo vệ tế bào gan khỏi sự tấn công của các gốc tự do, điều này hỗ trợ quá trình phục hồi, tái tạo tế bào gan. Hơn nữa, các hợp chất này còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về gan như xơ gan hay viêm gan.
Về thời điểm uống sữa đậu nành, nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống sữa đậu nành vào buổi sáng hoặc trước khi ngủ có thể mang lại hiệu quả tốt nhất trong việc hỗ trợ thải độc gan. Vào buổi sáng, cơ thể sau một đêm nghỉ ngơi có khả năng hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn và sữa đậu nành sẽ giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết để khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng.
Trong khi đó, uống sữa đậu nành vào buổi tối trước khi đi ngủ giúp cơ thể tái tạo và phục hồi sau một ngày dài hoạt động, đồng thời hỗ trợ quá trình thải độc gan trong khi ngủ.
Thêm vào đó, uống sữa đậu nành còn giúp cải thiện chức năng gan ở những người mắc bệnh gan mạn tính. Các chất chống oxy hóa trong đậu nành giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng giải độc của gan, từ đó cải thiện khả năng chuyển hóa các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Để thải độc gan tốt nhất, nên uống sữa đậu nành vào buổi sáng hoặc buổi tối, kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực.
Tuy nhiên, mỗi người có thể có những phản ứng khác nhau, nên việc tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng là rất quan trọng trước khi áp dụng chế độ dinh dưỡng này.
