Thường trực HĐND Thành phố Hà Nội khảo sát an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối Hà Vỹ 

Theo báo cáo của UBND huyện Thường Tín, trên địa bàn huyện có 93 trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy sản với diện tích 192ha; có 21 chợ, trong đó có chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ (xã Lê Lợi) lớn nhất miền bắc với số lượng 40-50 tấn gia cầm lưu thông mỗi ngày. Chợ đầu mối nông sản xã Liên Phương, chợ đầu mối rau củ quả Hà Hồi.

Trên địa bàn có 2.247 cơ sở sản xuất, chế biến, giết mổ gia súc gia cầm kinh doanh thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể. Trong đó, lĩnh vực nông nghiệp quản lý 1.039 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; lĩnh vực công thương quản lý 366 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; lĩnh vực y tế quản lý...

Kết quả thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP, thời gian qua huyện chủ động triển khai các nội dung theo đúng chức năng, nhiệm vụ được giao; thực hiện phân công nhiệm vụ quản lý Nhà nước về ATTP cho các phòng, ban, đơn vị chuyên môn. Tính đến hết tháng 5/2025, UBND huyện đã cấp giấy chứng nhận cho 142 cơ sở đủ điều kiện ATTP. Với các cơ sở không thuộc diện cấp giấy, chỉ thực hiện ký cam kết ATTP, UBND huyện và các xã, thị trấn đã tiếp nhận 7.752 bản cam kết bảo đảm ATTP (chiếm 98,97%). Còn một số cơ sở huyện và xã vẫn tiếp tục rà soát để đôn đốc các cơ sở thực hiện ký cam kết theo quy định.

Về công tác thanh, kiểm tra, hậu kiểm giám sát, kiểm nghiệm, xử lý vi phạm ATTP theo phân cấp quản lý - đặc biệt là kiểm soát ATTP tại các chợ dân sinh, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể; các cơ sở sản xuất kinh doanh, buôn bán thuốc dùng trong trồng trọt, chăn nuôi, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, huyện đã xây dựng và triển khai kế hoạch hằng năm theo các dịp. Qua kiểm tra, các đoàn đã phát hiện và xử lý kịp thời các vi phạm về bảo đảm ATTP tại một số cơ sở.

Thống kê cho thấy, trong giai đoạn 2021 - 2025 tính đến tháng 2/2025, huyện Thường Tín kiểm tra tổng số hơn 6.600 cơ sở, trong đó phát hiện gần 90 cơ sở vi phạm, đã xử lý 100% các cơ sở vi phạm theo hình thức phạt tiền với tổng số tiền gần 386 triệu đồng; đồng thời đã tiêu hủy 95 lít rượu, gần 4.000 hộp bánh quy que, trên 470kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ...

Bên cạnh những kết quả đạt được, việc thực hiện chính sách pháp luật về ATTP trên địa bàn huyện còn một số khó khăn, vướng mắc trong tổ chức thực hiện và bộ máy nhân sự. Phần lớn cán bộ phụ trách công tác ATTP tại các phòng chuyên môn và UBND xã, thị trấn đều kiêm nhiệm, chưa được đào tạo chuyên sâu, không có bộ phận chuyên trách nên việc tham mưu, tổ chức triển khai các hoạt động còn hạn chế.

Cùng với đó, số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn lớn, phân tán, chủ yếu là hộ cá thể, cơ sở nhỏ lẻ, thức ăn đường phố... nên việc quản lý, kiểm tra gặp nhiều khó khăn. Công tác hậu kiểm, xử lý vi phạm sau kiểm tra còn hạn chế do thiếu lực lượng. Công tác kiểm tra, giám sát mới tập trung vào dịp cao điểm, chưa duy trì thường xuyên.

Ngoài ra, kinh phí thực hiện các hoạt động quản lý chuyên ngành về ATTP còn hạn chế, trang thiết bị phục vụ cho kiểm tra, lấy mẫu, xét nghiệm tại chỗ còn thiếu, chưa đáp ứng yêu cầu.

Tại buổi làm việc, thành viên đoàn khảo sát đã đề nghị huyện Thường Tín làm rõ một số nội dung như: những vi phạm chủ yếu về ATTP, kết quả khắc phục của các cơ sở sau khi đoàn thanh, kiểm tra xử phạt; trong công tác phân cấp quản lý về ATTP, cấp huyện, cấp xã việc thực hiện công tác thanh, kiểm tra được thực hiện ra sao khi số lượng cán bộ còn thiếu. Hiện trên địa bàn huyện có số cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tự phát không ít, thành viên đoàn khảo sát nêu vấn đề, việc quản lý, giám sát, kiểm tra được như thế nào, do đơn vị nào thực hiện?.

Sau khi đại diện các đơn vị trao đổi, làm rõ thêm một số nội dung thành viên đoàn khảo sát quan tâm, phát biểu kết luận buổi làm việc, Phó Chủ tịch HĐND TP Hà Nội Phạm Quí Tiên đề nghị Ban Văn hóa - Xã hội tổng hợp nội dung buổi làm việc. Đồng thời, UBND huyện bổ sung, làm rõ thêm các vấn đề đoàn khảo sát quan tâm, trong đó lưu ý một số nội dung cần làm rõ như: đánh giá tồn tại chính, tồn tại lớn cần khắc phục trong công tác quản lý Nhà nước về ATTP trên địa bàn, từ công tác tổ chức cán bộ, phân cấp quản lý; đánh giá mức độ thực hiện thanh, kiểm tra huyện thực hiện trong thời gian qua; đánh giá hiệu quả công tác tuyên truyền mang lại - đặc biệt với người tiêu dùng. Đồng thời, làm rõ cơ chế với người thực hiện giám sát, kiểm tra về ATTP, đưa ra tiêu chí đánh giá cụ thể với hàng hóa khối lượng lớn.

Trên cơ sở đó, đoàn khảo sát tổng hợp, đánh giá, đề xuất, kiến nghị các cơ quan có thẩm quyền thành phố tăng cường trong công tác lãnh đạo, chỉ đạo, quản lý, thực hiện tốt công tác ATTP.