Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có quyết định về việc thu hồi sản phẩm Trà túi lọc Sâm Ngọc Linh của Công ty CP thương mại Dược Sâm Ngọc Linh Quảng Nam do không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Cụ thể, căn cứ Biên bản kiểm tra số 10/BB-ĐTT 417 ngày 06/10/2022 của Đoàn Thanh tra theo Quyết định số 417/QĐ-ATTP tại Công ty CP thương mại Dược Sâm Ngọc Linh Quảng Nam, địa chỉ tại 222 Huỳnh Thúc Kháng, phường An Xuân, TP Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam; Biên bản lấy mẫu số 01/BB-061022 ngày 06/10/2022; Phiếu kết quả kiểm nghiệm số 806 ngày 24/10/2022 của Viện Pasteur Nha Trang (mẫu sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Trà túi lọc Sâm Ngọc Linh, Lô SX: 010822; NSX: 030822; HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất) không đạt chỉ tiêu tổng số vi sinh vật hiếu khí.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Theo đó, Cục an toàn thực phẩm đã ra Quyết định thu hồi sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Trà túi lọc Sâm Ngọc Linh đối với Công ty CP thương mại Dược Sâm Ngọc Linh Quảng Nam là tổ chức đăng ký bản công bố sản phẩm. Thời hạn thực hiện thu hồi sản phẩm từ ngày 01/11 đến ngày 07/11/2022.
Quyết định thu hồi sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Trà túi lọc Sâm Ngọc Linh của Cục An toàn thực phẩm.
Trong văn bản nêu rõ: “Công ty CP thương mại Dược Sâm Ngọc Linh Quảng Nam chịu trách nhiệm việc thu hồi sản phẩm nêu tại Điều 1 dưới sự giám sát của các cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền. Ngay sau khi kết thúc việc thu hồi, Công ty CP thương mại Dược Sâm Ngọc Linh Quảng Nam có trách nhiệm báo cáo với cơ quan ra quyết định thu hồi (Cục An toàn thực phẩm) và cơ quan nhà nước có thẩm quyền về an toàn thực phẩm (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Nam) về kết quả thu hồi”.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm cảnh báo và đề nghị người tiêu dùng không mua, không sử dụng sản phẩm có các thông tin như nêu trên. Trường hợp phát hiện sản phẩm này lưu hành trên thị trường đề nghị thông báo cho Cục An toàn thực phẩm để xử lý theo quy định của pháp luật.
Kinhtedothi - UBND tỉnh Khánh Hòa giao Sở Y tế chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, các cơ sở y tế, chủ động phối hợp với trường iSCHOOL Nha Trang và đơn vị liên quan, khẩn trương kiểm tra, xác định nguyên nhân nhiều học sinh trường này nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm.
Kinhtedothi - Dù đã triển khai nhiều biện pháp nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội vẫn còn nhiều bất cập. Tình trạng phức tạp hơn tại các chợ cóc, chợ tạm, khu vực kinh doanh tự phát xung quanh chợ, cho thấy vấn đề xử lý vi phạm vẫn chưa đủ sức răn đe.
Tủ lạnh là công cụ đắc lực giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm, nhưng không phải mọi thứ đều nên được giữ trong đó quá lâu. Việc bảo quản sai cách hoặc để quá hạn không chỉ làm giảm chất lượng, thay đổi hương vị mà còn có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại cho sức khỏe.
Kinhtedothi - Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là phương pháp phổ biến, nhưng một số loại thực phẩm nếu để quá lâu hoặc bảo quản sai cách có thể biến chất và gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm cần lưu ý.
Mùa mưa lũ luôn tiềm ẩn rủi ro về mất điện, gián đoạn giao thông và ô nhiễm nguồn nước sạch. Việc chủ động chuẩn bị một danh sách thực phẩm dự trữ đầy đủ và an toàn là bước quan trọng nhất để đảm bảo dinh dưỡng và duy trì sức khỏe cho gia đình trong điều kiện khẩn cấp.
Kinhtedothi - Trước tình trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp, UBND tỉnh Phú Thọ đã ban hành quy định mới về phân cấp quản lý an toàn thực phẩm nhằm tăng cường trách nhiệm của chính quyền cơ sở, siết chặt quản lý sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.