Phát biểu buổi lễ, ông Phạm Thiện Nghĩa – Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp cho biết, Sen là một loài hoa cao quý, tượng trưng cho tinh thần, cốt cách của người Việt. Vì vậy, Đồng Tháp đã chọn sen là hình ảnh đặc trưng và quyết tâm tạo dựng. Từ thế mạnh quê hương, người dân Đồng Tháp đã miệt mài nghiên cứu, tạo ra những sản phẩm độc đáo như: Tranh sen, tơ sen, món ăn từ sen,....tạo bước đột phá trong công nghệ chế biến, phát huy giá trị tài nguyên bản địa trong phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Qua đó, đã có nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 - 4 sao.
Trong khuôn khổ lễ hội có nhiều hoạt động tôn vinh Sen như: Không gian trưng bày các sản phẩm OCOP, các sản phẩm chế biến đa dạng về Sen, xác lập kỷ lục 200 món ăn chế biến từ Sen;...
Đặc biệt, chiều cùng ngày, UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức Lễ khánh thành và đưa vào sử dụng Nhà trưng bày Chủ tịch Hồ Chí Minh trong khuôn viên Khu di tích Cụ phó Bảng Nguyễn Sinh Sắc.
Được biết, Nhà trưng bày được khởi công xây dựng vào ngày 17/10/2018, với tổng mức đầu tư hơn 9 tỷ đồng, diện tích trưng bày 600m2. Nhân dịp kỷ niệm 132 năm ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh công trình đã được khánh thành và đưa vào sử dụng.
Bên trong nhà trưng bày được bố trí trên 200 hình ảnh, hiện vật trưng bày theo 6 chuyên đề phản ánh một cách hệ thống cuộc đời, sự nghiệp hoạt động cách mạng của Chủ tịch Hồ Chí Minh gắn với từng giai đoạn lịch sử của dân tộc.
Có thể nói, đây là nơi phục vụ nhu cầu tham quan, học tập, tìm hiểu, nghiên cứu về quê hương, gia đình, thời niên thiếu của Bác Hồ kính yêu, về những cống hiến to lớn của Người, góp phần tích cực tuyên truyền, giáo dục tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, truyền thống lịch sử cách mạng, tinh thần yêu nước cho thế hệ trẻ.
Được biết, Lễ hội Sen sẽ được diễn ra trong khoảng thời gian từ 19 – 21/5 với nhiều hoạt động xuyên suốt.