Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Vụ bún tươi chuyển màu đỏ ở Đà Nẵng: cơ sở sản xuất bị tạm dừng hoạt động

Kinhtedothi - Tối 8/7, UBND phường Hòa Xuân (TP Đà Nẵng) cho biết đã có báo cáo gửi Sở Y tế, Ban Quản lý an toàn thực phẩm và Phòng Cảnh sát kinh tế liên quan đến phản ánh bún tươi chuyển màu bất thường được mua tại chợ Hòa Châu.

Trước đó, bà Võ Thị L (trú phường Hòa Xuân) phản ánh sáng 6/7, chồng bà mua 15.000 đồng bún tại một quầy trong chợ Hòa Châu để dùng cho bữa trưa. Phần bún còn lại được bà bảo quản trong rổ nhựa, đặt nơi khô thoáng, không qua bảo quản lạnh.

Đến khoảng 21 giờ cùng ngày, bà phát hiện nhiều sợi bún chuyển từ màu trắng sang đỏ, mềm và hơi ướt. Sáng hôm sau (7/7), toàn bộ phần bún còn lại đều đổi màu. Khi thả bún vào nước lọc, nước cũng chuyển sang đỏ nhạt.

Sợi bún đổi màu đỏ bất thường sau khi để vài giờ đồng hồ.

Ngay trong sáng 7/7, đoàn kiểm tra của phường đã đến làm việc tại nhà bà L, ghi nhận phần bún còn lại có màu sắc đúng như phản ánh, không có mùi lạ, kết cấu bình thường nhưng gây lo ngại về an toàn thực phẩm.

Qua xác minh, số bún trên được bà L mua từ một hộ kinh doanh bán lẻ do bà N.T.P (trú cùng phường) làm chủ. Bà P cho biết đã lấy bún từ cơ sở sản xuất của ông Đ.Q.H, cũng trú tại phường Hòa Xuân. Làm việc với cơ quan chức năng, ông H xác nhận đã cung cấp bún cho bà P vào ngày xảy ra sự việc.

Tổ công tác kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất của ông H, ghi nhận có đầy đủ một số giấy tờ như giấy chứng nhận hộ kinh doanh, giấy khám sức khỏe định kỳ. Tuy nhiên, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực từ ngày 25/1.

UBND phường Hòa Xuân đã yêu cầu cơ sở này tạm dừng hoạt động cho đến khi có kết quả kiểm nghiệm và được cơ quan chức năng cho phép hoạt động trở lại.

Mẫu bún được thu thập tại nhà dân và cơ sở sản xuất đã được gửi đến Trung tâm kiểm nghiệm vào sáng 8/7. Dự kiến kết quả kiểm nghiệm sẽ có vào ngày 14/7. Chủ cơ sở cũng cho biết đã chủ động mang mẫu gạo nguyên liệu đi xét nghiệm và cam kết phối hợp với các đơn vị chức năng để làm rõ nguyên nhân.

UBND phường Hòa Xuân cho biết sẽ công bố kết quả kiểm nghiệm ngay khi có kết luận chính thức từ cơ quan chuyên môn.

Đà Nẵng: Đang làm rõ phản ánh của người dân về bún tươi đổi màu bất thường

Đà Nẵng: Đang làm rõ phản ánh của người dân về bún tươi đổi màu bất thường

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Cần thêm 30.000 đơn vị máu cho điều trị trong dịp hè

Cần thêm 30.000 đơn vị máu cho điều trị trong dịp hè

09 Jul, 03:02 PM

Kinhtedothi - Để đảm bảo nhu cầu máu cho cấp cứu và điều trị trong dịp Hè, Viện Huyết học – Truyền máu T.Ư kêu gọi người dân đủ điều kiện sức khỏe sắp xếp thời gian tham gia hiến máu, chung tay vì sự sống người bệnh.

Điện Biên: tôn vinh người hiến máu tiêu biểu

Điện Biên: tôn vinh người hiến máu tiêu biểu

09 Jul, 01:07 PM

Kinhtedothi - Ngày 9/7, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh Điện Biên tổ chức chương trình Hành trình đỏ lần thứ XIII, năm 2025 và Lễ tôn vinh người hiến máu tiêu biểu.

Mỗi người dân chủ động, tự do, có trách nhiệm quyết định sinh con

Mỗi người dân chủ động, tự do, có trách nhiệm quyết định sinh con

08 Jul, 03:47 PM

Kinhtedothi - Ngày 8/7, Sở Y tế Hà Nội mít tinh kỷ niệm Ngày Dân số thế giới (11/7) với chủ đề "Quyền tự quyết về sinh sản trong một thế giới đang thay đổi". Tới dự có Cục trưởng Cục Dân số, Bộ Y tế Lê Thanh Dũng; Phó trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Hà Nội Vũ Hà.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ