6 gia vị trong nhà bếp giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng

Tiêu đen

Tiêu đen là loại gia vị được biết đến cung cấp vô số lợi ích sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả. Loại gia vị này chứa ít calo và giàu vitamin A, C, K và các khoáng chất như natri, canxi và kali.Hạt tiêu đen tăng cường chuyển hóa lipid và quá trình sinh nhiệt giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Khi hạt tiêu đen được kết hợp với các loại gia vị khác có vị cay hoặc với nghệ, nó có thể đốt cháy calo ngay trong bữa ăn, thậm chí cả lượng calo dư thừa nhiều giờ sau khi ăn.

Đặc biệt, tiêu đen có chứa một hợp chất mạnh mẽ được gọi là piperine. Hợp chất này ngăn ngừa sự hình thành các tế bào mỡ mới, một phản ứng được gọi là adipogenesis làm giảm mỡ bụng và giảm mức cholesterol. Ngoài ra nó còn làm giảm axit béo, triglycerides, phospholipids và giảm mức cholesterol xấu, tăng mức cholesterol tốt trong cơ thể. Hơn nữa, lớp ngoài của hạt tiêu đen chứa các chất dinh dưỡng thực vật có khả năng kích thích sự phân hủy các tế bào mỡ.

Hạt cỏ cà ri

Hạt cỏ cà ri là gia vị phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ và ngày càng được biết đến nhiều hơn nhờ lợi ích sức khỏe. Bí quyết giảm cân của loại hạt này nằm ở hàm lượng chất xơ dồi dào.

Cỏ cà ri có rất nhiều chất xơ hòa tan, giúp tăng tốc độ giảm cân bằng cách cải thiện tiêu hóa và trao đổi chất. Cụ thể, hạt cỏ cà ri chứa galactomannan - một loại chất xơ hòa tan trong nước. Khi vào dạ dày, chất này nở ra giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó kiểm soát cơn thèm ăn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày.

Ớt cayenne

Ớt cayenne (hoặc các loại ớt bột nguyên chất) không chỉ tạo vị cay nồng mà còn là "vũ khí" giúp tiêu hao năng lượng. Hợp chất capsaicin trong ớt có khả năng sinh nhiệt (thermogenesis), buộc cơ thể phải đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi.

Ngoài ra, capsaicin còn giúp kiểm soát cơn đói bằng cách làm giảm mức độ ghrelin - hormone kích thích sự thèm ăn. Việc thêm một chút vị cay vào bữa ăn có thể giúp bạn hạn chế ăn quá đà và hỗ trợ quá trình giảm mỡ.

Gừng

Ngoài công dụng giảm đau, giảm buồn nôn, hôi miệng... gừng còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Cụ thể, gừng chứa số lượng lớn hợp chất gingerol và shogaol hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân.

Trong đó, hợp chất gingerol thúc đẩy các hoạt động chuyển hóa, giúp thức ăn tiêu hóa và hấp thu nhanh hơn. Các nghiên cứu cũng chỉ ra gingerol giúp điều hòa ổn định lượng đường huyết trong cơ thể, đặc biệt hiệu quả sau bữa ăn. Gingerol còn tạo ra tác dụng sinh nhiệt trong cơ thể nên đốt mỡ bụng rất tốt. Còn shogaol sẽ làm tăng độ PH trong dạ dày, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ức chế quá trình tích tụ mỡ và đẩy mạnh phân hủy chất béo.

Gừng cũng chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ và các chất chống viêm cùng nhau tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ chất lỏng và độc tố tích tụ. Nhờ đó, các cơ quan của bạn hoạt động tối ưu và giảm can thiệp vào các quá trình giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Hạt thì là

Hạt thì là (cumin) có hương vị đặc trưng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Loại hạt này giúp kích hoạt tuyến nước bọt và các enzyme tiêu hóa, giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn.

Các nghiên cứu thực tế cho thấy, việc uống nước thì là hoặc bổ sung bột thì là vào sữa chua hàng ngày có thể giúp giảm đáng kể tỷ lệ mỡ cơ thể, đặc biệt là mỡ vùng bụng chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng.

Quế

Quế là gia vị thơm chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Một trong những lợi ích lớn nhất của quế đối với việc giảm cân là khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu.

Quế giúp làm chậm quá trình phân giải carbohydrate và cải thiện độ nhạy insulin. Khi đường huyết ổn định, cơ thể sẽ ít tiết ra insulin dư thừa - một loại hormone thúc đẩy quá trình tích trữ mỡ bụng. Nhờ đó, quế giúp giảm cảm giác thèm ngọt và hỗ trợ giảm cân bền vững.

Làm thế nào để giảm mỡ bụng tự nhiên và bền vững?

Theo các chuyên gia, mỡ bụng có thể được giảm một cách tự nhiên bằng cách ăn uống lành mạnh. Đảm bảo lượng calo nạp vào thấp hơn lượng tiêu thụ, nhưng không cắt giảm cực đoan để tránh mệt mỏi.

Chế độ ăn bao gồm nhiều trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo tốt. Ngoài ra, cần tránh các loại thức ăn nhanh giàu calo và đồ ăn chứa nhiều đường.

Bên cạnh việc sử dụng các gia vị hỗ trợ, để giảm mỡ bụng hiệu quả, bạn cần kết hợp đồng bộ các thay đổi trong lối sống. Tăng cường hoạt động thể chất ít nhất 60 phút mỗi ngày, bao gồm cả các bài tập tim mạch và rèn luyện sức mạnh sẽ giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Uống đủ nước giúp đào thải độc tố và giảm đầy hơi đồng thời duy trì quá trình trao đổi chất và có thể làm giảm cảm giác đói không mong muốn.

Giấc ngủ kém chất lượng làm tăng cortisol - hormone gây căng thẳng khiến cơ thể tích trữ mỡ ở vùng bụng. Hãy ngủ đủ giấc mỗi đêm, vì ngủ không ngon giấc có thể cản trở quá trình trao đổi chất và làm tăng mỡ bụng.

Để giúp não kịp nhận tín hiệu no, tránh ăn quá mức. Bạn có thể áp dụng quy tắc 3-3-3: 3 bữa chính cân bằng, 3 lít/chai nước trước 3 giờ chiều, và 3 giờ vận động mỗi tuần.