Vào những ngày đầu tháng 4, cây hoa Bún cổ thụ nổi tiếng ở Hà Nội nằm trước cổng làng Đình Thôn. Hàng trăm năm qua, cây bún già đã gắn bó với biết bao thế hệ người dân sinh sống và chứng kiến bao thăng trầm của vùng đất này.
Cây hoa Bún còn có tên gọi khác là Bạch hoa hay Màn Màn. Hàng năm, hoa Bún chỉ bung nở tạo nên một màu vàng rực duy nhất một lần vào mỗi đợt cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4 Dương lịch và sau 1 tháng, hoa sẽ tàn.
Theo người dân ở đây, cây hoa Bún có tuổi đời ước tính khoảng 300 năm. Cây hoa Bún cũng được các cụ cao niên trong làng coi như "báu vật".
Hoa Bún mọc thành từng chùm, phía đầu cành, màu hoa vàng, trắng xen lẫn sắc xanh của lá.
Cây hoa Bún có 2 màu đặc trưng là màu vàng và trắng. Với mùi thơm dễ chịu và khi nở nhụy hoa có hình dáng giống với sợi bún, cả cây hoa như rổ bún, bởi vậy mọi người gọi luôn với cái tên là cây hoa Bún.
Đây là loại cây thân gỗ tán rộng, gỗ nhỡ, cao 15-20m, thân mập hình trụ tròn, phân cành mạnh, vỏ màu xám nâu. Cành thường cong rũ, rất dẻo dai.
Đối với nhiều nơi như ở Quảng Nam, Ninh Thuận, Thừa Thiên - Huế…, cây hoa Bún rất quen thuộc với người dân, nhưng tại Hà Nội, rất ít người biết.
Hoa Bún mọc thành từng chùm phía đầu cành, đung đưa trước gió. Hoa màu vàng và trắng xen lẫn sắc xanh của lá khiến cây nổi bật.
Những cây hoa Bún rơi xuống lòng đường trải thảm vàng 1 góc con phố.
Người dân nơi đây coi cây hoa Bún như ''báu vật'' của làng. Khi đến mùa hoa nở khoe sắc, ai đi qua đây cũng níu chân dừng lại chụp ảnh lưu giữ khoảnh khắc duy nhất trong năm.